Indischer Erdnuss-Eintopf

Name: Indischer Erdnuss-Eintopf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter brauner Reis; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten mit Saft; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 3 (Winter) geriebene frische Ingwerwurzel; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten klobige Natürliche Erdnussbutter; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 1 groß weiße Zwiebel, gehackt

Das Rezept indischer Erdnusseintopf ist fertig in etwa 45 Minuten und ist definitiv ein super glutenfrei und vegan option für Liebhaber indischer Küche. Dieses Hauptgericht hat 558 Kalorien, 18g protein, und 26 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie braunen Reis, Knoblauch, Ingwerwurzel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 97%,, das ist genial. Ähnliche Rezepte umfassen Indian Summer Eintopf: Butternut Squash, Kokosnuss, und Linseneintopf, Indischer Gemüseeintopf, und Indischer Kichererbseneintopf.

Anweisungen

Reis und Wasser in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen. Abdeckung, und reduzieren wärme zu niedrigen. Köcheln lassen, bis der Reis weich ist und Wasser aufgenommen hat, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebel hinzufügen und unter häufigem Rühren weich und golden kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie Knoblauch und Ingwer hinzu und kochen Sie, bis sie duftend sind, ungefähr 5 Minuten. Tomaten unterrühren und mit Cayennepfeffer würzen. Erhöhen Sie die Hitze auf Mittel und bringen Sie sie sanft köcheln. Erdnussbutter einrühren und durch erhitzen. Die Mischung wird dicker.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Erdnussbutter

Tomate

Knoblauch

Ingwer

Über Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungekochter brauner Reis 794Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten mit Saft 0(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 3(Winter)

geriebene frische Ingwerwurzel 4Nelke

knoblauch, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

klobige Natürliche Erdnussbutter 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 1groß

weiße Zwiebel, gehackt

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian kann mit Grünem Veltliner, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Nigl Freiheit Gruner Veltliner. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.