Indian Spiced Chicken erfordert etwa 30 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie Rezept dient 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 30g protein, 14g Fett, und insgesamt 417 Kalorien. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Es ist ein eher preiswert rezept für Fans von indischem Essen. Gehen Sie in den Laden und holen Mandeln, goldene Rosinen, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Ingwer-Kuchen mit Crystallized Ingwer-Glasur als dessert. Es funktioniert gut als Hauptgericht. score von 61%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Indisches Gewürzhuhn, Indisch gewürztes Huhn, und Indisches Gewürzhuhn für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Ofen auf 400 F. Hähnchenschenkel abspülen und trocken tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Hähnchenschenkel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Schneiden Sie jeden Oberschenkel in zwei Hälften. Die Stücke mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pfeffer
Salz
3
Erhitzen Sie das Öl in einem großen holländischen Ofen oder einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen
Pfanne
4
Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie, bis es gebräunt ist, ungefähr 5 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
5
Auf einen Teller übertragen.
6
Zwiebel, Karotten und Knoblauch dazugeben und 1 Minute kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Karotte
Knoblauch
Zwiebel
7
Gießen Sie die Brühe hinein und kochen Sie, rühren und kratzen Sie den Boden der Pfanne für 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Brühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
Fügen Sie den Zimt, Ingwer und das restliche Salz und Pfeffer hinzu. Zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Zimt
Ingwer
9
Vom Herd nehmen und den Joghurt einrühren. Rosinen, Mandeln, Reis und gebräuntes Huhn unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Mandel
Ganzes Huhn
Trauben
Joghurt
Reis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
10
Übertragen Sie auf eine geölte 8-mal-11-Zoll-Auflaufform oder 2-Quart-Auflauf. Wenn Sie den Phyllo verwenden, Butter die Spitzen von 6 Blättern, stapeln Sie sie übereinander und legen Sie sie auf die Kasserolle, Formen, um zu passen. Wenn Sie den Phyllo nicht verwenden, bedecken Sie den Auflauf mit Folie.
Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, Lang & Reed, Napa Valley Chenin Blanc. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.