Ingwer-Limette Schwertfisch

Name: Ingwer-Limette Schwertfisch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) abgefüllter gehackter Knoblauch; 2 (Winter) gehackte grüne Zwiebel; 2 (Winter) abgefüllter frischer gemahlener Ingwer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft (ca. 2 Limetten); 2 (kann sein oder überfliegen) geriebene Zitronenschale; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) natriumarme Sojasauce; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) schwertfisch steaks (über 3/4 zoll dick)

Ingwer-Limetten-Schwertfisch könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 333 Kalorien, 34g protein, und 11g Fett. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept serviert 4. Eine Mischung aus Pfeffer, Limettensaft, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. iemlich gut. Versuchen Ingwer Limette Schwertfisch, Gegrillter Ingwer-Limette Schwertfisch & Gemüse, und Knoblauch-Limette Schwertfisch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einem kleinen Topf. Tauchen Sie jedes Steak zum Bestreichen in die Kalkmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kalk

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Legen Sie den Fisch auf eine mit Kochspray beschichtete Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Broil 10 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht, wenn mit einer Gabel getestet.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fisch

Während der Fisch kocht, legen Sie Limettensaftmischung bei mittlerer Hitze; kochen, bis um die Hälfte reduziert (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Fisch

Sauce mit Fisch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Fisch

Kochausrüstung

Masthähnchen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

abgefüllter gehackter Knoblauch 2(Winter)

gehackte grüne Zwiebel 2(Winter)

abgefüllter frischer gemahlener Ingwer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Limettensaft (ca. 2 Limetten)2(kann sein oder überfliegen)

geriebene Zitronenschale 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

natriumarme Sojasauce 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)680Nüsse jeder Art (gehackt)

schwertfisch steaks (über 3/4 zoll dick)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Die Menage a Trois Limelight Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 11 Dollar pro Flasche.