Italienische Mini-Frittatas

Name: Italienische Mini-Frittatas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 265 Habanero-Pfeffer canned water-packed artichoke hearts, rinsed, drained and chopped; 25 Habanero-Pfeffer geschreddert Asiago-Käse; 1 Doppelt gefüllte Oreos 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 4 Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 2 (teilweise & ); 368 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie Milch; 31 Habanero-Pfeffer allzweck-Mehl; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehacktes frisches basilikum oder 2 Teelöffel getrocknetes basilikum; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 113 Habanero-Pfeffer Tasse geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse; 2 2 Esslöffel geschmolzene Butter thin slices prosciutto, finely chopped; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 59 Habanero-Pfeffer gehackte Schalotten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte sonnengetrocknete Tomaten (nicht in Öl verpackt); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kochendes Wasser; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Eiweiß, Knoblauchzehen, teilentrahmten Mozzarella-Käse und ein paar andere Dinge, die Sie noch heute zubereiten können. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten . Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 30 % verdient . Dieses Ergebnis ist nicht so herausragend. Ähnliche Rezepte umfassen italienische Mini-Frittatas , Mini-Frittatas und Mini-Frittatas .

Anweisungen

Tomaten in eine kleine Schüssel geben; kochendes Wasser hinzufügen. Abdecken und 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Abtropfen lassen und beiseite stellen.

In einer kleinen beschichteten Pfanne Prosciutto und Schalotten in Butter anbraten, bis die Schalotten weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Knoblauch hinzufügen; 1 Minute länger kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Vom Herd nehmen; beiseite legen.

In einer großen Schüssel Mehl und Milch glatt rühren; Das Eiweiß und die Eier unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Käse, Artischocken, Basilikum, Salz, Pfeffer und die reservierte Tomaten-Prosciutto-Mischung unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleines Herz Römersalat, Gehackt

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

Schinken

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Lebensretter-Bonbons

Zusätzliche Kandierte Kirschen

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

12 Muffinförmchen mit Kochspray bestreichen; Mit Eimischung füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Graham-Cracker-Hälften

Bei 350° 25–30 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt. Führen Sie ein Messer vorsichtig über die Kanten, um sie zu lösen. aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1 Gelbe Fruchtrolle

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Warm servieren.

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Graham-Cracker-Hälften

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1 Gelbe Fruchtrolle

Zutaten

Portion:

265Habanero-Pfeffer

canned water-packed artichoke hearts, rinsed, drained and chopped 25Habanero-Pfeffer

geschreddert Asiago-Käse 1Doppelt gefüllte Oreos

3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 4

Fettreduziertes Vanilleeis, optional 2

(teilweise & )3681 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie Milch 31Habanero-Pfeffer

allzweck-Mehl 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehacktes frisches basilikum oder 2 Teelöffel getrocknetes basilikum 2

Knoblauchzehen, gehackt 113Habanero-Pfeffer

Tasse geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse 22 Esslöffel geschmolzene Butter

thin slices prosciutto, finely chopped 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 59Habanero-Pfeffer

gehackte Schalotten 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte sonnengetrocknete Tomaten (nicht in Öl verpackt)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kochendes Wasser 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Empfohlener Wein: Sekt

Frittata kann mit Sekt kombiniert werden. Auch wenn Sie keine Mimosen zubereiten, passt Sekt aus zwei Gründen hervorragend zu Eiern. Erstens: Wenn Sie früh am Tag Eier essen, hat Sekt weniger Alkohol. Zweitens reinigt es den Gaumen, was wichtig ist, da Eigelb dafür bekannt ist, den Gaumen zu bedecken. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Perrier-Jouet Grand Brut. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 57 Dollar.

Perrier-Jouet Grand Brut

Die auffallende Frische und Lebendigkeit der blumigen und fruchtigen Düfte (gelbe Früchte und frische Früchte) setzt sich durch, bevor sie subtilen Noten von Vanille und Butter weichen und dem Wein einen fruchtigen und konsistenten Charakter verleihen. Zuerst tauchen die Noten von Kirschpflaume, Zitrone und Bergamotte auf, dann weichen die Blüten von Obstbäumen wie Limette und Geißblatt. Es folgen Noten von Butter, Madeleine-Kuchen und Vanillezucker. Anhaltende Noten von Grapefruit, weißen Pfirsichen, grünen Birnen, Apfelbäumen und grünen Haselnüssen runden den Geschmack ab.