Italienisches Huhn mit Pestokartoffeln

Name: Italienisches Huhn mit Pestokartoffeln
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 2 (Winter) zubereitetes Basilikumpesto; 1 Pint Teelöffel getrockneter Rosmarin; 4 Scheibe Parmaschinken; 128 Nüsse jeder Art (gehackt) in Scheiben geschnittenen mozzarella-Käse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Kartoffel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 4 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen

Das Rezept italienisches Huhn mit Pestokartoffeln ist fertig in ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten und ist auf jeden Fall eine hervorragende glutenfrei und Fodmap-freundlich option für Liebhaber mediterraner Küche. Eine Portion enthält 482 Kalorien, 42g protein, und 21 G Fett. Für $ 3.37 pro Portion dieses Rezept deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 19 Leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Es funktioniert gut als ein ziemlich teures Hauptgericht. Wenn Sie Hühnerbrusthälften, Basilikumpesto, Salz und Pfeffer sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Um den Schinken zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Apfel Graham Dessert als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 5%. norm. Versuchen Italienisches Huhn mit Pestokartoffeln, Linguine Pesto mit italienischen Hähnchenstreifen, und Print : Italienisches Pesto Huhn backen - Schlanke Küche für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einem Topf den Essig zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 15 Minuten unter häufigem Rühren köcheln lassen, bis sie verdickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneiden Sie eine Tasche in jede Hähnchenbrust. Füllen Sie jede Tasche mit der gleichen Menge Mozzarella und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Wickeln Sie jede Hühnerbrust mit einer Scheibe Schinken ein. Die eingewickelten Hähnchenbrust in einer Auflaufform anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Hähnchenbrust

Salz Und Pfeffer

Wickeln

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Die Tomaten um das Huhn legen, alles mit Olivenöl bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Tomate

Ganzes Huhn

Backen Sie 25 Minuten im vorgeheizten Ofen oder bis das Huhn nicht mehr rosa ist und die Säfte klar sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochen Sie die Kartoffeln in einem Topf mit ausreichend leicht gesalzenem Wasser 15 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Abtropfen lassen, in die Pfanne geben und mit dem Pesto bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie Hähnchenbrust, Tomaten und Kartoffeln auf Servierteller und beträufeln Sie sie zum Servieren mit dem reduzierten Balsamico-Essig.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Hähnchenbrust

Kartoffel

Tomate

Kochausrüstung

Backofen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Backform

Pfanne

Zutaten

Portion:

1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)2(Winter)

zubereitetes Basilikumpesto 1Pint

Teelöffel getrockneter Rosmarin 4Scheibe

Parmaschinken 128Nüsse jeder Art (gehackt)

in Scheiben geschnittenen mozzarella-Käse 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)454Nüsse jeder Art (gehackt)

Kartoffel 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack 4

Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten versuchen, Castello di Ortschaft Meleto Chianti Classico Gran Selezione. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 62 Dollar pro Flasche.