Jakobs Linseneintopf

Name: Jakobs Linseneintopf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 3 Gelbe Zwiebel, fein gehackt; 3 Selleriestangen, einschließlich Blätter; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Gemüse-oder Hühnerbrühe; 2 Heath Bar Toffeestücke süße Maui- oder Vidalia-Zwiebel, grob gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gehackter Koriander (Koriander), geteilt; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, zerkleinert; 1 EL Rotweinessig zwiebel, gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Graupen; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 Heath Bar Toffeestücke Sumach (optional)

Jakobs Linseneintopf könnte nur die Suppe sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 210 Kalorien, 10 G protein, und 9g Fett jeder. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Wenn Sie Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer, Graupen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. olide. Versuchen Was die alten Israeliten aßen – Jakobs Linseneintopf, Indian Summer Eintopf: Butternut Squash, Kokosnuss, und Linseneintopf, und Rinderfilet mit Jacob's Creek Reserve Shiraz für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Koriander grob hacken. Schrubben Sie die Karotten und schneiden Sie sie in Stücke (nicht schälen).

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Karotte

Sellerie in Stücke schneiden, einschließlich Blätter. Reserve.In ein mittelgroßer Suppentopf, Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Selleries

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie gewürfelte Zwiebeln hinzu und braten Sie, bis sie durchscheinend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie Knoblauch, Karottenstücke und Sellerie hinzu. Weiter braten, bis Zwiebel golden wird und Zutaten beginnen zu karamellisieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Rote Linsen und Gerste in den Topf geben, umrühren. Cover Mischung mit 2 qts. Brühe und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, um zu köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Linsen

Gerste

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

1/4 Tasse frischen Koriander zusammen mit Kreuzkümmel, Ysop oder Petersilie, Sumach (optional) und Lorbeerblatt in den Topf geben; umrühren.Decken Sie den Topf ab und lassen Sie den Eintopf langsam 1 1/2 bis 2 Stunden unter Rühren alle 30 Minuten köcheln, bis die Gerste weich ist und der Eintopf thickened.At am Ende des Kochens mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Frischer Koriander

Lorbeerblatt

Petersilie

Gerste

Mmel

Sumac

Eintopf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Eintopfschalen mit dem restlichen frischen Koriander garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Eintopf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Als Ein-Topf-Mahlzeit oder mit einer Seite geschnittenem Brot servieren. In biblischen Zeiten wurde diese Art von Eintopf normalerweise mit Brot auf der Seite serviert, damit es mehr Füllung gab. Während biblisches Brot im Allgemeinen grob und ungesäuert war, würde ich empfehlen, dies mit einem rustikalen Vollkorn-Sauerteiglaib oder Brot aus Gerste zu servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sauerteigbrot