Jakobsmuschel al Pizzaiolo

Jakobsmuschel al Pizzaiolo
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Kalbslende, Oreganoblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als Nachtisch. punktzahl von 62%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Kalbskoteletts Pizzaiolo.

Anweisungen

1
Mehl in einer flachen Schüssel mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer vermischen. Kalbsstücke in Mehlmischung ausbaggern und beiseite stellen. In einer 12- bis 14-Zoll-Bratpfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es gerade raucht. Überschüssiges Mehl vom Kalbfleisch schütteln und Stücke in die Pfanne geben. Auf einer Seite etwa 5 bis 6 Minuten goldbraun kochen. Wenden und weiter kochen, bis sie goldbraun sind, etwa 4 bis 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Grober Roter ZuckerGrober Roter Zucker
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Verjus-VinaigretteVerjus-Vinaigrette
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
2
Kalbsstücke entfernen und Öl ausgießen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
3
1/2 Tasse Wasser in die Pfanne geben und ablöschen, dabei leicht mit einem Holzlöffel abkratzen, um braune Stellen zu lösen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
4
Tomatensauce hinzufügen und zum Kochen bringen. Kalbfleisch in die Pfanne geben und mit Sauce bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
5
Legen Sie 2 Stück frischen Mozzarella auf jedes Kalbsstück und stellen Sie die Pfanne 6 bis 8 Minuten lang in einen vorgeheizten 350-Grad-Ofen oder bis der Käse geschmolzen ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischer MozzarellaFrischer Mozzarella
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
6
Pfanne aus dem Ofen nehmen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
7
Kalbfleisch auf eine Platte legen, mit Sauce umgeben, mit frischem Oregano bestreuen und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischer OreganoFrischer Oregano
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score20
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