Jakobsmuschel und Zucker Snap Pea Stir-Fry

Name: Jakobsmuschel und Zucker Snap Pea Stir-Fry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gehobelte frische Basilikumblätter; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) scharfe Chili Flocken; 1 vgl. geriebener Parmesan gefrorene Zuckerschoten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettarme Hühnerbrühe; 1 vgl. geriebener Parmesan Zitronen-Pfeffer-Dressing; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel dünn geschnittene grüne Zwiebeln; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel mirin oder Reiswein; 340 Habanero-Pfeffer Jakobsmuscheln, gespült und trocken getupft; 340 Habanero-Pfeffer zucker snap Erbsen, getrimmt und blanchiert; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Jakobsmuschel und Zucker Snap Pea Stir-Fry ist ein glutenfrei, milchfrei und vegetarisch rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3g protein, 7g Fett, und insgesamt 120 Kalorien. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie grüne Zwiebeln, Chiliflocken, Zucker, Erbsen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Punktzahl von 50%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Zucker Snap Pean und Karotten Soba Nudeln, Huhn Stir Fry mit Brokkoli und grünen Erbsen + VIDEO, und Jakobsmuschel und grüne Erbse Stir-fry.

Anweisungen

Schneiden Sie Zucker und Erbsen auf der Diagonale in etwa 1/2-Zoll-Längen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker Snap Erbsen

Jakobsmuscheln halbieren, um Halbmondformen zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

In einer kleinen Schüssel oder einem Glasmaß Hühnerbrühe, Mirin und Maisstärke verquirlen, bis sie gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Maisstärke

6 Sesambrötchen, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie Öl bei starker Hitze in eine 12-Zoll-Pfanne oder einen 14-Zoll-Wok. Wenn Sie heiß sind, grüne Zwiebeln, Knoblauch und Chiliflocken unterrühren. Rühren, bis duftend, 30 bis 45 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Grüne Zwiebeln

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Fügen Sie Jakobsmuscheln hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Oberfläche der Jakobsmuscheln größtenteils undurchsichtig ist, etwa 2 Minuten. Stir in Zucker und Erbsen, und gießen Sie in Brühe Mischung. Kochen Sie unter Rühren, bis die Sauce dick und glänzend ist und die Jakobsmuscheln undurchsichtig, aber immer noch feucht sind - in der Mitte des dicksten Teils suchen (zum Testen schneiden), 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker Snap Erbsen

Jakobsmuschel

Brühe

Soße

Die Hälfte des Basilikums einrühren, in eine Servierschüssel geben und mit dem restlichen Basilikum bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit gekochtem Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochter Reis

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gehobelte frische Basilikumblätter 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

scharfe Chili Flocken 1vgl. geriebener Parmesan

gefrorene Zuckerschoten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettarme Hühnerbrühe 1vgl. geriebener Parmesan

Zitronen-Pfeffer-Dressing 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

dünn geschnittene grüne Zwiebeln 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

mirin oder Reiswein 340Habanero-Pfeffer

Jakobsmuscheln, gespült und trocken getupft 340Habanero-Pfeffer

zucker snap Erbsen, getrimmt und blanchiert 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Jakobsmuscheln. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Der Hanna Chardonnay mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.