Jambalaya

Name: Jambalaya
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 85 Nüsse jeder Art (gehackt) Sellerie, fein gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3 Esslöffel Demerara-Zucker; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochter Schinken, in 1/2-Zoll-Würfel; 4 Nelke knoblauch, zerkleinert und fein gehackt; 1 grüne Paprika, fein gehackt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) garnelen, geschält; 198 Nüsse jeder Art (gehackt) langkornreis; 1 groß zwiebel, dünn geschnitten; 1 verlassen Beutel mit 3 Petersilienstielen, 1/2 Teelöffel Thymian, 1 Lorbeer; 1 1 Pfund Zucchini, paprika-Sauce; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz, nach Geschmack; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 2 tomaten, hautlos und gehackt, Saft reserviert; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kaltes Wasser; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Weißer Pfeffer, nach Geschmack

Jambalayan ist ein glutenfrei rezept mit 4 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 636 Kalorien, 62g protein, und 17g Fett pro portion. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Tomatenmark, Salz, Pfeffersauce und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Viele Leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Es ist ein teuer rezept für Fans von kreolischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. ergebnis von 90% dieses Gericht ist super. Ähnliche Rezepte umfassen Ein-Topf-Jambalaya, Gemüse-Jambalaya, und Jambalaya.

Anweisungen

Reis waschen und zum Trocknen verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Reis

Geklärte Butter in einer großen Auflaufform bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterschmalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Reis hinzufügen und umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Geschnittene Zwiebeln und Knoblauch über Reis verteilen. Nicht rühren; einfach nach unten drücken. Fügen Sie auch ohne Rühren grünen Pfeffer hinzu. Drücken Sie nach unten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüner Pfeffer

Knoblauch

Verbreiten

Zwiebel

Reis

Fügen Sie Salz, weißen Pfeffer und Sellerie hinzu. Drücken Sie nach unten. Reis sollte anfangen, unten hellbraun zu werden, aber nicht brennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Pfeffer

Selleries

Reis

Salz

Tomatenmark und Saft hinzufügen. Zusammenrühren. Tomatenmark, Kräuter, Schinken, Peperonisauce und Wasser unterrühren. 10 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Tomatenmark

Tomate

Kraut

Saft

Wasser

Schinken

Fügen Sie Garnelen hinzu und kochen Sie sie noch 10 Minuten lang, wobei Sie häufig umrühren, bis der Reis prall ist und den größten Teil der Flüssigkeit aufgenommen hat. Kräuter herauswerfen und heiß servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kraut

Reis

Kochausrüstung

Kasserolle Gericht

Zutaten

Portion:

85Nüsse jeder Art (gehackt)

Sellerie, fein gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

3 Esslöffel Demerara-Zucker 227Nüsse jeder Art (gehackt)

gekochter Schinken, in 1/2-Zoll-Würfel 4Nelke

knoblauch, zerkleinert und fein gehackt 1

grüne Paprika, fein gehackt 907Nüsse jeder Art (gehackt)

garnelen, geschält 198Nüsse jeder Art (gehackt)

langkornreis 1groß

zwiebel, dünn geschnitten 1verlassen

Beutel mit 3 Petersilienstielen, 1/2 Teelöffel Thymian, 1 Lorbeer 11 Pfund Zucchini,

paprika-Sauce 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz, nach Geschmack 142Nüsse jeder Art (gehackt)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 2

tomaten, hautlos und gehackt, Saft reserviert 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kaltes Wasser 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Weißer Pfeffer, nach Geschmack

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Cajun funktioniert sehr gut mit Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Palacio de Fefinanes Albarino. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 22 Dollar.