Joe Froggers
Joe Froggers könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses vegetarische Rezept serviert 12. Eine Portion enthält 369 Kalorien, 4g Eiweiß, und 8g Fett. Dieses Rezept wird von 15 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Zucker, Butter, gemahlenen Nelken und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Joe Froggers, Schlampig Joe Schieberegler, und Schlampig Joe Pie Casserole - Glutenfrei für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Nelken, Muskatnuss und Piment. Beiseite.
In einer kleinen Schüssel Rum, Wasser, Vanille, Salz und gemahlenen Ingwer vermischen. Rühren, bis sich das Salz aufgelöst hat. Beiseite.
In der Schüssel eines elektrischen Standmixers Butter und Zucker leicht und flauschig einrühren.
Fügen Sie Melasse hinzu und mischen Sie, bis sie vollständig eingearbeitet ist. Langsam in Mehlmischung abwechselnd mit der Rum-Mischung, kratzen Seiten mit jeder Zugabe, bis beide vollständig eingearbeitet sind. Keksteig in zwei Kugeln sammeln und zu Scheiben glätten. Mindestens zwei Stunden im Kühlschrank lagern.
Heizen Sie den Ofen auf 191°. Bereiten Sie mehrere Backbleche mit Backpapier auslegen.
Rollen Sie den gekühlten Teig auf einer bemehlten Oberfläche auf 1/4 Zoll Dicke aus — achten Sie darauf, den Teig nicht zu überarbeiten. Mit dem Deckel einer Kaffeedose (Standardgröße, nicht Jumbo) Kekse ausschneiden und drei auf ein Blatt legen, wobei zwischen den Keksen mindestens ein Zoll vorhanden ist.
8-10 Minuten backen — die Ränder beginnen zu bräunen, aber die Kekse sind in der Mitte immer noch etwas weich. Auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.