Kürbis-Cognac-Crème Brûlée

Name: Kürbis-Cognac-Crème Brûlée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kürbis in Dosen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Cognac; 6 groß Eigelb; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Nelken; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Ingwer; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Muskatnuss; 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucker, plus mehr für brûlée topping; 1 Doppelt gefüllte Oreos Necco Waffelbonbons; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronen-Instant-Pudding

Sie können nie zu viele Getränkerezepte haben, also probieren Sie Kürbis-Cognac-Crème Brûlée aus. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 8. Eine Portion enthält 416 Kalorien, 4g Eiweiß, und 37g Fett. Wenn Sie Zucker, koscheres Salz, Schlagsahne und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 23%, was nicht so toll ist. Ähnliche Rezepte sind Weiße Schokolade Creme Brulee mit Erdbeere {Creme Brulee Kit Giveaway}, Kürbiskuchen Creme Brulee, und Kürbis Creme Brulee.

Anweisungen

Backofen auf 32 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen sie 8 (6-unze) ramekins oder pudding tassen in eine heavy-duty braten pan.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Schlagsahne in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze auf knapp unter einem Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Vom Herd nehmen.

Kombinieren Sie die restlichen Zutaten in einer großen Rührschüssel und verquirlen Sie sie glatt. Allmählich in heißer Sahne verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schneebesen

Gießen Sie die Mischung durch ein Maschendrahtsieb in einen Krug.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Vanillepudding gleichmäßig unter Ramekins teilen. Füllen Sie Pfanne mit heißem Wasser bis zu einer Tiefe von 1 Zoll. Abdeckung mit Aluminiumfolie, Crimpen um Kanten der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Pfanne

Backen Sie 45 bis 50 Minuten oder bis der Pudding kaum gesetzt ist und wackelt, wenn er geschüttelt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Ramekins aus dem Wasserbad nehmen, abkühlen lassen und 3 Stunden oder bis zu 3 Tage kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Aus dem Kühlschrank nehmen.

Streuen Sie die Oberfläche jedes Puddings gleichmäßig mit 1 wenig Esslöffel Zucker. Zucker mit einer Küchenlampe karamellisieren, Flamme schnell hin und her über Vanillepudding bewegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Zucker