Kaffee Crème Brûlées

Name: Kaffee Crème Brûlées
Prep time: 1 h 9 min
Cook time: 1 h 9 min
Total time: 1 h 9 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Stick (3-Zoll) - Zimt; 4 groß Eigelb; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. verdunstete fettfreie Milch; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfrei halb und halb; 1 2 TL Knoblauchpulver instant-Kaffee-Granulat; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie Trockenmilch; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten zucker, geteilt; 5 Heath Bar Toffeestücke Zitronensaft, optional

Kaffee Crème Brûlées ist ein glutenfrei und vegetarisch Rezept mit 5 Portionen. Für 57 cent pro Portion dieses Rezept deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 211 Kalorien, 9g protein, und 9g Fett. Nur wenige Leute mochten dieses Getränk wirklich. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich fettfreie Milch, Eigelb, verdampfte Milch und ein paar andere Dinge, um sie heute herzustellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 9 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 34%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte sind Kürbis Brûlées, Himbeer-Crème-Kaffee, und Kaffee-Crème Brûlée.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten und 2 Esslöffel Zucker in einem mittelgroßen Topf; Zimtstangen hinzufügen. Kochen Sie bei mittlerer Hitze 7 Minuten oder bis heiß, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Vom Herd nehmen. Abdecken und 20 Minuten stehen lassen. Zimtstangen wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Backofen auf 30 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Eigelb, 1 Esslöffel Zucker und Salz in einer mittelgroßen Schüssel unter rühren mit einem Schneebesen. Nach und nach Milchmischung unter Rühren mit Schneebesen hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Zucker

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie die Puddingmischung gleichmäßig in 5 (4 Unzen) Ramekins oder Puddingbecher.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Legen Sie Ramekins in eine 13 x 9-Zoll-Backform; heißes Wasser in die Pfanne bis zu einer Tiefe von 1 Zoll geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Backen Sie bei 300 für 50 Minuten oder bis sich das Zentrum kaum bewegt, wenn Ramekin berührt wird. Kühle Puddings in Wasser in der Pfanne auf einem Rost.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Pfanne

Ramekins aus der Pfanne nehmen; abdecken und mindestens 8 Stunden oder über Nacht abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Pfanne

Tupfen Sie die Oberfläche jedes Puddingbechers vorsichtig mit Papiertüchern trocken.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Streuen Sie 1 Teelöffel Zucker gleichmäßig über jeden Pudding. Halten Sie eine Küchenlampe etwa 2 Zoll von der Oberseite von 1 Vanillepudding entfernt, erhitzen Sie den Zucker und bewegen Sie die Fackel hin und her, bis der Zucker vollständig geschmolzen und karamellisiert ist (ca. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Puddingbechern.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schlag Fackel