Kalamata-Weißer Bohnenreis

Name: Kalamata-Weißer Bohnenreis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) navy Bohnen, gespült und abgetropft; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Tasse zerbröckelte feta-Käse; 2 (Winter) gehacktes frisches Basilikum; 10 kalamata Oliven, entkernt und grob gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gesäte gehackte rote Paprika (ca.; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten langkornreis; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 532 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Pfeffer, Zitronensaft, feta-Käse und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. 4%. Ähnliche Rezepte sind Big Fat griechischer Salat mit weißen Bohnen, Kalamatan Oliven und Feta, Weiße Bohnen-Arborio-Reissuppe, und Grüner Bohnen-Trauben-Tomaten-Salat mit Kalamata-Vinaigrette.

Anweisungen

Öl in einer Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Paprika und Zwiebel hinzu; 5 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Zwiebel

Wasser zur Pfeffermischung geben; bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Reis und Basilikum unterrühren. Zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 18 bis 20 Minuten köcheln lassen oder bis Wasser absorbiert ist und der Reis weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer