Kalbs-Scaloppini mit Zitronenrahmsauce

Name: Kalbs-Scaloppini mit Zitronenrahmsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Italienische Brotkrumen; 425 Habanero-Pfeffer Bohnenmus, gut erhitzt, etwas Hühnerbrühe oder Wasser hinzufügen, um eine glatte, streichfähige Konsistenz zu erhalten; 1 vgl. geriebener Parmesan gefrorene Zuckerschoten; 1 ei, geschlagen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) zitrone Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Knoblauch-Pfeffer; 57 Habanero-Pfeffer scaloppini vom Kalbfleisch; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Kalbs-Scaloppini mit Zitronenrahmsauce benötigt ungefähr 30 minuten von Anfang bis Ende. Für $1.52 pro Portion, Sie erhalten eine Beilage, die 4 dient. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 11 g Eiweiß, 40 g Fett, und insgesamt 550 kalorien. Eine Mischung aus Sahne, Hühnerbrühe, Ei und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von 29 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient einen Spoon-Score von 50%. Dieser Score ist solide. Versuchen Kalbs-Scaloppini mit Safranrahmsauce, Scaloppini vom Kalbfleisch mit Wein, Pilzen und grünen Oliven, und Kalbsschnitzel mit Zitronen-Kapern-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kalbfleisch in das geschlagene Ei tauchen und dann in die Semmelbrösel drücken. Überschüssiges vorsichtig abschütteln und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

Verschiedene Cracker Oder Pita-Chips

1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)

(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß

Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie panierte Scaloppini hinzu und kochen Sie sie auf beiden Seiten goldbraun und innen nicht mehr rosa, etwa 4 Minuten pro Seite.

Auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller geben und warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Goya® Hühnerbrühe In Pulverform

Zitronensaft und Weißwein einfüllen. Hitze auf hoch erhöhen und zum Kochen bringen. 1 Minute kochen lassen. Die Maisstärke in etwa 2 Esslöffeln Hühnerbrühe auflösen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bohnenmus, Gut Erhitzt, Etwas Hühnerbrühe Oder Wasser Hinzufügen, Um Eine Glatte, Streichfähige Konsistenz Zu Erhalten

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Jeweils Eine Mittelgroße Grüne, Eine Süße Gelbe, Eine Rote Und Eine Orange Paprika, In Julienne-Streifen Geschnitten

Fasanenbrüste Wenn )

Die restliche Hühnerbrühe in die Pfanne geben, mit Knoblauchpfeffer und Zitronenpfeffer würzen und zum Kochen bringen. Sobald die Sauce kocht, die gelöste Maisstärke einrühren und etwa 1 Minute kochen, bis sie eingedickt und klar ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Bohnenmus, Gut Erhitzt, Etwas Hühnerbrühe Oder Wasser Hinzufügen, Um Eine Glatte, Streichfähige Konsistenz Zu Erhalten

Zitrone Pfeffer