Kalte Erdnuss-Soba-Nudeln mit Hühnchen
Kalte Erdnuss-Soba-Nudeln mit Hühnchen sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 624 Kalorien, 34g protein, und 25 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Sesamöl, Gurke, Edamame und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Ingwer-Kuchen mit Crystallized Ingwer-Glasur als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 5%. ut. Versuchen Kalte Soba-Nudeln mit Tsuyu-Dip-Sauce (Zaru Soba), Zaru Soba (Kalte Soba-Nudeln), und Kalte Soba Nudeln für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.
Fügen Sie die Soba-Nudeln und Edamame hinzu und kochen Sie, wie es das Nudeletikett angibt. Reserve 1 Tasse Kochwasser, dann die Nudeln und Edamame abtropfen lassen und unter kaltem Wasser laufen lassen, bis sie abgekühlt sind.
Erdnussbutter, Essig, Sojasauce, Ingwer, Sesamöl und Chilisauce in einer großen Schüssel verquirlen.
1/2 Tasse des reservierten Kochwassers hinzufügen und glatt rühren.
Fügen Sie die nudeln und edamame, saison mit salz und werfen zu kombinieren (fügen Sie mehr kochwasser zu lösen, wenn nötig). Teilen Sie unter flachen Schalen und oben mit dem Huhn, Gurke und Schalotten.