Karamell-Pekannuss-Klebrige Brötchen

Name: Karamell-Pekannuss-Klebrige Brötchen
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 828 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck - oder Brotmehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kristallzucker oder verpackter brauner Zucker; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter brauner Zucker; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butter, weich gemacht; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butter, weich gemacht; 2 (Winter) butter, weich gemacht; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichter Maissirup; 1 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Zimt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sehr warme Milch (120°F bis 130°F); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pekannusshälften, falls gewünscht; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Pekannüsse oder Rosinen, falls gewünscht; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 5 (kann sein oder überfliegen) pakete regelmäßige aktive oder schnell wirkende Trockenhefe

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Ei, Butter, sehr warme Milch, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Betty Crocker gebracht. 6%. icht so erstaunlich. Versuchen Karamell-Pekannuss-Klebrige Brötchen, Karamell-Pecan klebrige Rollen (leichter), und Klebrige Pekannuss Karamell Zimt Rollen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel mischen 2 Tassen Mehl, 1/3 Tasse Kristallzucker, Salz und Hefe.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Allzweck-Mehl

Hefe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie warme Milch, 1/4 Tasse butter und ei. Beat mit elektrischen mixer auf niedriger geschwindigkeit 1 minute, schaben schüssel häufig. Beat auf mittlerer Geschwindigkeit 1 minute, schaben Schüssel häufig. Rühren Sie genügend restliches Mehl ein, jeweils 1/2 Tasse, damit der Teig leicht zu handhaben ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Teig

Allzweck-Mehl

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Teig auf leicht bemehlte Oberfläche legen. Kneten Sie etwa 5 Minuten oder bis der Teig glatt und elastisch. Fett große Schüssel mit Verkürzung.

Zutaten, die Sie benötigen

Verkürzung

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig in Schüssel geben, Teig drehen, um alle Seiten zu fetten. Schüssel locker mit Plastikfolie abdecken; an einem warmen Ort etwa 1 Stunde 30 Minuten aufgehen lassen oder bis sich der Teig verdoppelt hat. Teig ist fertig, wenn Einzug bleibt bei Berührung.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

In einem 2-Quart-Topf braunen Zucker und 1/2 Tasse Butter unter ständigem Rühren zum Kochen bringen; vom Herd nehmen. Maissirup einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Maissirup

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gießen Sie in 13x9-Zoll-Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Pekannusshälften bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannusshälften

In kleine Schüssel, mischen Sie alle Zutaten Füllung außer 2 Esslöffel Butter; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Drücken Sie vorsichtig Faust in Teig zu entleeren. Glätten Teig mit den Händen oder Nudelholz in 15x10-Zoll-Rechteck auf leicht bemehlten Oberfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Mit 2 EL Butter bestreichen; mit Füllung bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Verbreiten

Rollen Sie das Rechteck fest auf, beginnend an der 15-Zoll-Seite. Prise Rand des Teigs in Rolle zu versiegeln. Mit den Fingern formen, bis sie gleichmäßig sind. Mit Zahnseide oder einem gezackten Messer die Rolle in 15 (1 Zoll) Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gezacktes Messer

Legen Sie die Scheiben leicht auseinander in der Pfanne. Lose mit Plastikfolie abdecken; an einem warmen Ort etwa 30 Minuten aufgehen lassen oder bis sich der Teig verdoppelt hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Pfanne

Ofen auf 177°.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen