Karotten-Chutney mit Ingwer

Name: Karotten-Chutney mit Ingwer
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramme Karotten, in Scheiben geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch flockige Kokosnuss; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte frische Ingwerwurzel; 1 ( Auberginen) Orangenscheiben, halbiert, zum Garnieren; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Orange; 1 Heath Bar Toffeestücke paprika-Sauce; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gemischte Beizen Gewürze; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (112 bis 118 Grad F/44 bis 48 Grad C)

Sie können nie zu viele Gewürzrezepte haben, probieren Sie also Karottenchutney mit Ingwer aus. Dieses Rezept ergibt 36 Portionen mit 78 kalorien, 1 g Eiweiß, und 1 g Fett jeder. Für 21 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 7% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Ingwerwurzel, Zucker, Orangen und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 10 Minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und vegan Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 56%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Karotten-Chutney - Karotten-Zwiebel-Chutney für Idli Dosa - Südindisches Chutney s, Karotten-Erdnuss-Chutney - Karotten-Palli Pachadi - Südindisches Chutney s für Idli Dosa, und Pfirsich-Chutney mit Ingwer.

Anweisungen

Karotten in einen Dutch Oven geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 20-25 Minuten kochen lassen oder bis sie sehr zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl Zum Toasten

Zusätzliches Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Karotten abtropfen lassen; in einer Küchenmaschine pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl Zum Toasten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Orangen und die Hälfte der Zitrone mit einem Gemüseschäler schälen; Schale in lange schmale Streifen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

4 Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

Entfernen Sie die restliche Schale von der Zitrone und das weiße Mark von Zitrone und Orangen. Früchte in dünne Scheiben schneiden, Samen wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

1 Esslöffel Ungesalzene Butter, Geschmolzen, Plus 2 Esslöffel Nicht Geschmolzen

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

1 Teelöffel Geschmacksneutrales Gelatinepulver

Beizgewürze auf ein doppelt so dickes Käsetuch legen; Stoffecken hochziehen und mit Schnur zu einer Tüte binden.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürze Beizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliches Wasser

In einen holländischen Ofen stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Zucker, Essig und Zitrusschalen hinzufügen; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Hitze reduzieren; unbedeckt 5 Minuten köcheln lassen. Karotten und geschnittenes Obst einrühren. Zum Kochen zurückkehren. Hitze reduzieren; unbedeckt 30 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren. Gewürzbeutel wegwerfen. Kokos-, Ingwer- und Pfeffersauce unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt