Karottenauflauf

Name: Karottenauflauf
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Karotten; 1 Heath Bar Toffeestücke Eiweiß (ca. 9); 6 1/4 Tasse plus 1 Esslöffel kaltes Wasser, geteilt; 4 Eigelb; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner allzweck-Mehl; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt; 1 Schuss scharfe Pfeffersauce oder 1/8 Teelöffel Pfeffer; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Karottenauflauf ist ein vegetarisch rezept mit 6 Portionen. Für 54 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Beilage hat 155 kalorien, 7 g Eiweiß, und 10 g Fett pro Portion. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Butter, Karotten, Eigelb und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 5 minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 33%. iemlich schlecht. Versuchen Karottenauflauf, Karottensoufflé, und Karottenauflauf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Platz 1 im. wasser in einen Topf geben; Karotten hinzufügen. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 8-10 Minuten köcheln lassen oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Drain.

Karotten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben; abdecken und pürieren. 1 Tasse abmessen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

42 Rote Schnur-Lakritze

Für weiße Sauce die Butter in einem Topf schmelzen. Mehl, Salz und Pfeffersauce glatt rühren. Nach und nach Milch hinzufügen. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Dattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Vom Herd nehmen; beiseite stellen.

Eigelb in einer kleinen Schüssel dick und zitronenfarben schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwerkekse, Geteilt

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Fügen Sie 1/3 Tasse weiße Soße hinzu; gut mischen. Alles unter ständigem Rühren in die Pfanne geben. Kochen und 1-2 Minuten rühren. Die pürierten Karotten unterrühren; gut mischen. Vollständig abkühlen lassen, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

In einer anderen Schüssel das Eiweiß schaumig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Weinsteincreme hinzufügen; schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Ein Drittel des Eiweißes vorsichtig unter die Karottenmischung heben. Das restliche Eiweiß unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß (ca. 9)