Kartoffel-Gemüse-Frittata

Name: Kartoffel-Gemüse-Frittata
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) schwarze Oliven; 1 Prise 1 ganze frische Jalapeno; 4 Krümelkuchenteig (Keebler); 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte grüne Paprika; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan-Käse; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochte und gewürfelte Kartoffeln; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert mozzarella-Käse; 1 klein tomate, in Scheiben geschnitten; 1 zucchini, der Länge nach halbiert und in 1/4 Zoll Scheiben geschnitten

Kartoffel-Gemüse-Frittata könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 26g protein, 19 G Fett, und insgesamt 417 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 89 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Kopf in den Laden und abholen Zucchini, Tomaten, Mozzarella-Käse, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 2%. Versuchen Kartoffelkruste Gemüse Frittata, Süßkartoffel und Frühlingsgemüse Frittata, und Gemüse-Frittata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den broiler auf Ihrem Ofen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer Pfanne mit einem ofenfesten Griff das Öl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und grüne Paprika bei schwacher Hitze anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüner Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Braten Sie, bis das Gemüse nur zart, aber nicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Fügen Sie die Zucchini hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren weiter, bis sie knusprig-zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Fügen Sie die Kartoffeln hinzu, rühren Sie gut um, um sie zu kombinieren, und kochen Sie unter häufigem Rühren weiter, bis die Kartoffeln durch erhitzt sind und anfangen, an der Pfanne zu haften.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie dann die Tomaten und schwarzen Oliven hinzu, rühren Sie gut um, um sie mit den anderen Zutaten zu kombinieren, und kochen Sie, bis die Tomaten begonnen haben, ihren Saft aufzugeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarze Oliven

Tomate

Saft

Schlagen Sie die Eier mit Salz, Pfeffer, Oregano und Cayennepfeffer. Wenn alles Gemüse gekocht ist, gießen Sie die Eier darüber

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Gemahlener Cayennepfeffer

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Pfeffer

Salz

Die Tomatenscheiben über die Eier legen und den Mozzarella und den Parmesankäse über die Tomatenscheiben streuen. Bei schwacher Hitze vorsichtig kochen, bis die Eier fast fest sind (sie sind an den Rändern fest und in der Mitte etwas flüssig).

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenscheiben

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Parmesankäse

Schieben Sie die Pfanne für ein oder zwei Minuten unter den Broiler, bis die Eier vollständig eingestellt sind und der Käse geschmolzen und braun geworden ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse