Kartoffel, Gemüse und Ziegenkäse-Quesadillas

Name: Kartoffel, Gemüse und Ziegenkäse-Quesadillas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 4 8-inchs 8-Zoll-Durchmesser-Mehl-tortillas; 85 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gekühlter frischer Ziegenkäse, grob zerbröckelt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt grob gehackte stielige Senfgrüns (von 1 Bund), geteilt; 4 Garnelen und geädert Olivenöl; 315 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch jarred salsa verde (tomatillo salsa); 315 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2-zoll würfel geschält Yukon Gold kartoffeln (über 2 medium)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans von mexikanischem Essen. Es wird dir von Epicurious gebracht. Wenn Sie Senf, Weizenmehl Tortillas, Ziegenkäse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. score von 77%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Kartoffel, Gemüse Und Ziegenkäse-Quesadillas, Süßkartoffel mit Herbed Ziegenkäse & Greens, und Mais Und Ziegenkäse-Quesadillas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backblech in den Ofen stellen und auf 275 ° F vorheizen Kartoffeln dämpfen, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

In eine große Schüssel geben; mit Salz, Pfeffer und Chilipulver bestreuen. Werfen zu beschichten. Kühle Kartoffeln 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Kartoffel

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Jack-Käse einrühren. In der Zwischenzeit Salsa und 2/3 Tasse (verpackte) Grüns in Mini-Mixer mischen, bis die Grüns fein gehackt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Monterey Jack Käse

Grüngebühren

Zähneknirschen

Ordnen Sie Tortillas auf der Arbeitsfläche an. Teilen Sie die restlichen Grüns zwischen die untere Hälfte von jedem. Top Greens mit Kartoffelmischung, dann Ziegenkäse und 2 Esslöffel Salsa-Mischung für jeden. Falten Sie die Tortillahälften über die Füllung und drücken Sie, um sie zu verdichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef

Grüngebühren

Kartoffel

Zähneknirschen

Pinsel mit Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Große Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie 2 Quesadillas, geölt Seite nach unten, in Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pinsel Tops mit öl. Kochen, bis quesadillas Braun sind, etwa 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Transfer auf Blatt im Ofen warm zu halten. Wiederholen Sie dies mit den restlichen 2 Quesadillas.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie jede quesadilla in 3 oder 4 Stücke.

Mit restlicher Salsa servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zähneknirschen

Eine portion enthält Folgendes: Kalorien (kcal) 448.58; % Kalorien aus Fett 46.6; Fett (g) 23.21; Gesättigtes Fett (g) 12.78; Cholesterin (mg) 49.48; Kohlenhydrate (g) 39.59; Ballaststoffe (g) 5.82; Insgesamt Zucker (g) 5.05; Netto-Kohlenhydrate (g) 33.76; Eiweiß (g) 21.77

Bon Appétit

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Heath Bar Toffeestücke

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 48-inchs

8-Zoll-Durchmesser-Mehl-tortillas 85Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gekühlter frischer Ziegenkäse, grob zerbröckelt 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

grob gehackte stielige Senfgrüns (von 1 Bund), geteilt 4Garnelen und geädert

Olivenöl 3151 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

jarred salsa verde (tomatillo salsa)3151 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2-zoll würfel geschält Yukon Gold kartoffeln (über 2 medium)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Dragonette Keller Sta. Rita Hills Pinot Noir mit einem 4.8 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 45 Dollar pro Flasche.