Kartoffel-Muschel-Chowder

Name: Kartoffel-Muschel-Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 speckstreifen, gewürfelt; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dosen je) gehackte Muscheln; 0 Heath Bar Toffeestücke getrocknete Bohnenkraut; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten allzweck-Mehl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische Petersilie; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm kartoffeln, geschält und gewürfelt; 1 Heath Bar Toffeestücke Salz, zum Glasrandbestreichen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Das Rezept Potato Clam Chowder könnte Ihr amerikanisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 45 Minuten. Eine Portion enthält 191 Kalorien, 9g protein, und 6g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als sehr erschwingliche Suppe. Gehen Sie in den Laden und holen Kartoffeln, Pfeffer, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 3%. ut. Versuchen Kartoffel-Muschel-Chowder, New England Kartoffel Clam Chowder, und Süßkartoffel Clam Chowder Mit Speck für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem 3-qt. Topf oder Dutch oven, Kochen, Speck knusprig.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Speck entfernen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Zwiebel in Tropfen anbraten, bis sie weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Mehl hinzufügen; glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Muscheln abtropfen lassen, Saft reservieren; Muscheln beiseite stellen. Nach und nach Wasser und Muschelsaft in die Pfanne geben; kochen und bei mittlerer Hitze glatt und sprudelnd rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Clam-Saft

Muschel

Saft

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Salz, Thymian, Bohnenkraut, Pfeffer und Kartoffeln hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 25 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffeln weich sind, oft umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Pfeffer

Thymian

Salz

Fügen Sie Speck, Muscheln, Milch und Petersilie hinzu; durch erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Speck

Muschel

Milch

Kochausrüstung

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Pfanne

Zutaten

Portion:

speckstreifen, gewürfelt 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

dosen je) gehackte Muscheln 0Heath Bar Toffeestücke

getrocknete Bohnenkraut 0Heath Bar Toffeestücke

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

allzweck-Mehl 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte frische Petersilie 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 0Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

kartoffeln, geschält und gewürfelt 1Heath Bar Toffeestücke

Salz, zum Glasrandbestreichen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Clams funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten Rochioli Estate Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 42 Dollar pro Flasche.