Kartoffelpüree-gefülltes Flankensteak

Name: Kartoffelpüree-gefülltes Flankensteak
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nüsse jeder Art (gehackt) andouille Wurst, gewürfelt; 1 Rippe sellerie Rippe, gehackt; 2 (Winter) trockener Weißwein oder Hühnerbrühe; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) flankensteak; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Thymian; 1 klein Knoblauchzehe, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten instant-Kartoffelpüree; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 klein zwiebel, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Warmwasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Salz, Flankensteak, Thymian und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Flankensteak mit Kartoffelpüree, Muffuletta-Stil gegrilltes gefülltes Flankensteak (gefüllt mit Salumi, Provolone und Olivensalat), und Bistecan ala Panzano's – Flankensteak mit Kartoffelpüree, Pesto und Gorgonzola.

Anweisungen

Kochen Sie Wurst in heißem Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5 Minuten oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Aus der Pfanne nehmen; beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Saut Zwiebel und nächste 3 Zutaten in Pfanne 5 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie Wein und Knoblauch hinzu; Kochen Sie 2 Minuten oder bis die Flüssigkeit verdunstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Bund Frischer Spinat (ca.

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Vom Herd nehmen.

Kartoffelpüree und 1 Tasse heißes Wasser in einer großen Schüssel verrühren; Wurst, Zwiebelmischung, Petersilie, Thymian und Muskatnuss einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

20 Dünne Scheiben Zucchini

2 Tassen Knoblauchzehen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zum Bestreichen Und Frittieren

Legen Sie das Steak zwischen 2 Blätter Hochleistungskunststofffolie; mit einem Fleischhammer oder Nudelholz auf 1/4 bis 1/2 Zoll Dicke abflachen.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

3 Tassen Panko-Semmelbrösel

2 (8 Unzen) Packungen BAKER'S Halbsüße Backschokolade, Geschmolzen

Verteilen Sie die Kartoffelmischung gleichmäßig über das Flankensteak und lassen Sie einen 1/2-Zoll-Rand.

Zutaten, die Sie benötigen

Flankensteak

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Roll steak, jellyroll Mode, beginnend mit einer langen seite; sichern mit string.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Weiße Perlendragees

Auf ein leicht gefettetes Gestell in einer Bratpfanne legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Backen Sie bei 425 für 10 Minuten; Hitze auf 37 reduzieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Backen Sie 25 bis 30 Minuten oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zum Bestreichen Und Frittieren

Wie Käse Für Tacos

3 Tassen Panko-Semmelbrösel

2 (8 Unzen) Packungen BAKER'S Halbsüße Backschokolade, Geschmolzen

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Zutaten

Portion:

113Nüsse jeder Art (gehackt)

andouille Wurst, gewürfelt 1Rippe

sellerie Rippe, gehackt 2(Winter)

trockener Weißwein oder Hühnerbrühe 680Nüsse jeder Art (gehackt)

flankensteak 2(Winter)

gehackte frische Petersilie 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Thymian 1klein

Knoblauchzehe, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Muskatnuss 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

instant-Kartoffelpüree 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1klein

zwiebel, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Warmwasser

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, die Herkunft Weinberge Napa Valley Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 34 Dollar pro Flasche.