Kartoffelschalen mit saurer Sahne und Schnittlauch

Kartoffelschalen mit saurer Sahne und Schnittlauch
Kartoffelschalen mit saurer Sahne und Schnittlauch sind vielleicht genau das Hor d'oeuvre, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 205 Kalorien, 5g Protein, und 6g Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Backkartoffeln, Schnittlauch, Sahne und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 15 Minuten. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Dünne Kartoffelschalen mit saurer Sahne und Speck Vorspeise, Vichyssoise mit saurer Sahne und Schnittlauch, und Sauerrahm und Schnittlauch geschlagene Kartoffeln.

Anweisungen

1
Ofen vorheizen auf 204°. Scrub Kartoffeln, stechen alle über mit einem Messer und backen, bis sie weich und ein Messer leicht durchbohrt, über 1 Stunde und 25 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
MesserMesser
2
Aus dem Ofen nehmen und ruhen lassen, bis es kühl genug ist.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
3
Kartoffeln halbieren und Fleisch auskratzen, etwa 1/4 Zoll lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
4
Schneiden Sie jede Hälfte in 3 Keile.
5
Keile auf ein großes Backblech mit Rand legen und Kartoffeln mit Kochspray vernebeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
6
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
7
10 Minuten backen. Umdrehen und 10 Minuten länger backen. Drehen Sie noch einmal und backen für eine letzte 10 Minuten, bis knusprig.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
8
Sauerrahm mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Saure SahneSaure Sahne
SchnittlauchSchnittlauch
9
Kartoffelschalen mit Sauerrahmmischung servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure SahneSaure Sahne
KartoffelKartoffel
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 15 m.
Portion8
Gesundheits-Score22
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