Kittencals einfache feuchte Lachssteaks
Dieses glutenfreie und pescatarische Rezept hat 404 Kalorien, 1g Eiweiß, und 44 G Fett pro portion. Für 57 cent pro Portion dieses Rezept Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Eine Mischung aus Butter, Mayonnaise, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 5%. iemlich schlecht. Versuchen Kittencal ' s Pate Salmon, Kittencals einfaches und leckeres Lachssalat-Sandwich, und Kittencal ' s Leicht Gewürzt Home Fries für ähnliche Rezepte.
Zutaten
596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![zerlassene butter]()
zerlassene butter0(kann sein oder überfliegen)![Knoblauchpulver (kann auf Wunsch oder erhöhte Menge weglassen)]()
Knoblauchpulver (kann auf Wunsch oder erhöhte Menge weglassen)1(kann sein oder überfliegen)![frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (oder nach Geschmack verwende ich normalerweise Zitronenpfeffer)]()
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (oder nach Geschmack verwende ich normalerweise Zitronenpfeffer)2(Winter)![zitronensaft (kann auf 1 Esslöffel reduzieren)]()
zitronensaft (kann auf 1 Esslöffel reduzieren)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten]()
1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten0(kann sein oder überfliegen)![Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag]()
Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag2![lachssteaks (etwa 1 Zoll dick)]()
lachssteaks (etwa 1 Zoll dick)0(kann sein oder überfliegen)![salz (oder nach Geschmack verwende ich etwa 1/2 Teelöffel gewürztes Salz)]()
salz (oder nach Geschmack verwende ich etwa 1/2 Teelöffel gewürztes Salz)11 Pfund Zucchini,![worcestershire-Soße, nach Geschmack]()
worcestershire-Soße, nach Geschmack
zerlassene butter0(kann sein oder überfliegen)
Knoblauchpulver (kann auf Wunsch oder erhöhte Menge weglassen)1(kann sein oder überfliegen)
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (oder nach Geschmack verwende ich normalerweise Zitronenpfeffer)2(Winter)
zitronensaft (kann auf 1 Esslöffel reduzieren)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten0(kann sein oder überfliegen)
Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag2
lachssteaks (etwa 1 Zoll dick)0(kann sein oder überfliegen)
salz (oder nach Geschmack verwende ich etwa 1/2 Teelöffel gewürztes Salz)11 Pfund Zucchini,
worcestershire-Soße, nach GeschmackEmpfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der A bis Z Chardonnay mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.
A bis Z Chardonnay
Der 2010 A bis Z Chardonnay öffnet sich mit Aromen von weißen Blüten, Mandarine, Limette, Quitte, nassem Stein und Mineralien, die sich weiter zu Muskatnuss, Honig, grünem Apfel mit einem Hauch Ingwer entwickeln. Ein mineral beladener Angriff ist hell, lecker und intensiv. Der nuancierte mittlere Gaumen setzt sich mit Aromen fort, die die Aromen spiegeln und verstärken. Der Abgang ist lang, sauber, knackig und saftig mit Aromen von Geißblatt, Zitrusfrüchten und nassem Stein. Dieser Wein ist ein Beispiel für klassischen Oregon Steely Chardonnay. 2010 war ein außergewöhnlicher Jahrgang für Weißweine in Oregon und dieser anspruchsvolle terroirgetriebene Wein ist keine Ausnahme; hell, würzig und intensiv wird er in den nächsten 5 Jahren liefern.SchwierigkeitNormal
Fertig in30 m.
Portion2
Gesundheits-Score1
DiätenGluten FreiPescetarisch
GerichteBeilage
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