Knusprig gehäutete Ente mit getrüffelter Port-Sauce aus roten Johannisbeeren und Tru

Name: Knusprig gehäutete Ente mit getrüffelter Port-Sauce aus roten Johannisbeeren und Tru
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mundgerechte Gemüsestücke; 1 Heath Bar Toffeestücke Gemüse-bouillon-Granulat; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 3 Heath Bar Toffeestücke maismehl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Sonnentomaten nicht; 2 Entenbrust; 4 knoblauchzehen, zerkleinert; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Marmelade aus roten Johannisbeeren; 2 Garnelen und geädert milch, genug, um Pastinaken beim Kochen zu bedecken; 150 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Waldpilze, fein gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 4 Pastinaken, geschält und gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Portwein; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pulverisierte Liebstöckelsamen; 1 Doppelt gefüllte Oreos thymian blätter; 4 frische Thymianzweige; 1 1 EL getrockneter Oregano weißes Trüffelöl

Knusprig gehäutete Ente mit getrüffelter Port-Sauce aus roten Johannisbeeren und Tru ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept hat 1534 Kalorien, 62g protein, und 50g Fett pro portion. Dieses deckt 69% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Entenbrust, Hühnerbrühe, Gemüsebouillon-Granulat und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 7%. olide. Versuchen Entensalat mit Käse-Toast und Port-Johannisbeersauce, Knusprig Geschmorte Ente Mit Cranberry port Sauce, und Knusprig gehäutete Hähnchenbrust mit Kräutersauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Soße.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Wein, Brühen, Thymianzweige und Lorbeerblätter in einem Topf vermengen, zum Kochen bringen und auf dem Herd stehen lassen, bis sie auf etwa 11/2 Tassen reduziert sind (ca.Hitze reduzieren, Portwein und Johannisbeermarmelade hinzufügen, umrühren, Lorbeerblätter und Thymianzweige entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Thymian

Lorbeerblatt

Korinthe

Brühe

Port

Wein

Marmelade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Herd

Butter hinzufügen und umrühren, bis sie schmilzt, etwas Wasser mit dem Maismehl mischen, in die Sauce geben und umrühren, bis die Sauce dicker wird.Hinweis: Sauce kann einen Tag im Voraus hergestellt und nur wieder erwärmt werden, um Zeit am Tag zu sparen.Pastinakenbrei.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Pastinaken

Butter

Soße

Wasser

Gehackte Pastinaken zusammen mit gerade genug Milch zum Abdecken in einen Topf geben, zum Kochen bringen und weich kochen, abtropfen lassen und etwas Milch zum Mischen reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Sahne, Brühe, reservierte Milch und Butter zu Pastinaken geben und mischen oder verarbeiten, bis smooth.In eine kleine Pfanne, Olivenöl erhitzen, Pilze und Knoblauch hinzufügen, kochen, bis die Pilze weich werden, Thymianblätter einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Thymian

Pilz

Olivenöl

Pastinaken

Butter

Knoblauch

Creme

Aktie

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zu Maische geben und umrühren, Trüffelöl hinzufügen und gut mischen.Entenbrust.

Zutaten, die Sie benötigen

Entenbrust

Trüffelöl

Entenbrust in heiße Pfanne geben, nicht ganz rauchen, Hautseite nach unten, kochen, bis sie schön gebräunt ist und der größte Teil des Entenfetts gerendert wurde. (etwa 8-10 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Entenbrust

Ente Fett

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie Entenbrust Hautseite nach oben in eine ofenfeste Schüssel und legen Sie sie in den vorgeheizten Ofen 180C, kochen Sie für 20 Minuten, gibt eine schöne rosa Mitte, oder kochen Sie nach Belieben doneness.To

Zutaten, die Sie benötigen

Entenbrust

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie Maische auf Teller oben mit geschnittener Entenbrust und Nieselregen Sauce um Platte, servieren extra Sauce auf der Seite.Soße.

Zutaten, die Sie benötigen

Entenbrust

Soße