Kochen Sie das Buch-Party-Planer: Kabeljau mit Rosinen und Pflaumen

Name: Kochen Sie das Buch-Party-Planer: Kabeljau mit Rosinen und Pflaumen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Selleriestiel, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 28 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding entkernte Pflaumen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 4 Garnelen und geädert Salz; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding salzgetrockneter Kabeljau, 1 bis 2 Tage in mehreren Gläsern Wasser eingeweicht, abgelassen, gehäutet, entbeint und in Stücke geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben

Cook the Book Party Planner: Kabeljau mit Rosinen und Pflaumen ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 74 G protein, 17g Fett, und insgesamt 581 Kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Rosinen, Olivenöl, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Rosinen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Milchreis mit Rosinen und Zimt als dessert. score von 85% dieses Gericht ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Kochen Sie das Buch-Party-Planer: Crostini mit Muscheln, Kochen Sie das Buch-Party-Planer: Pasta mit Sardinen, und Cook the Book Party Planner: Schwarze Tagliatelle mit Tintenfisch.

Anweisungen

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Sellerie anbraten, bis sie anfangen zu färben, dann das Tomatenpüree hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Selleries

Tomate

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochen Sie, bis es zu verdicken beginnt, dann fügen Sie den Kabeljau hinzu und kochen Sie ungefähr 20 Minuten; Fügen Sie die Pflaumen und Rosinen hinzu und vervollständigen Sie das Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Trauben

Trockenpflaumen

Kabeljau

Bei Bedarf Salz hinzufügen und heiß servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

Selleriestiel, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 28Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

entkernte Pflaumen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)4Garnelen und geädert

Salz 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

salzgetrockneter Kabeljau, 1 bis 2 Tage in mehreren Gläsern Wasser eingeweicht, abgelassen, gehäutet, entbeint und in Stücke geschnitten 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Kabeljau. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santa Margherita Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.