Kochen Sie das Buch: Sizilianische Pizza

Name: Kochen Sie das Buch: Sizilianische Pizza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke aktive Trockenhefe gelöst in 2 Esslöffel Wasser; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. käse (Caciocavallo oder, in Abwesenheit, Pecorino Romano) dünn geschnitten; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, plus mehr nach Bedarf; 2 Knoblauchzehe; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Olivenöl, plus mehr für die Pfanne; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter oregano; 6 Pflaumen-Tomaten, geschält; 1 für jeden. Salz

Kochen Sie das Buch: Sizilianische Pizza könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Eine Portion enthält 2835 Kalorien, 114g Eiweiß, und 110g Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Nicht viele Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Wenn Sie Zwiebeln, Käse, Mehl und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 90% dieses Gericht ist enorm. Ähnliche Rezepte umfassen Kochen Sie das Buch: Baby Artischocken, sizilianischen Stil, Kochen Sie das Buch: Eierpizza, und Kochen Sie das Buch: Feigen-, Taleggio- und Radicchio-Pizza.

Anweisungen

Bilden Sie einen Brunnen mit dem Mehl, fügen Sie die Hefe hinzu und es ist Wasser, ein Schuss Salz und genug zusätzliches Wasser, um einen weichen Teig zu machen (3/4 zu 1 Tasse). Kneten, bis der Teig fest und homogen wird, dann zu einer Kugel formen, abdecken und mehrere Stunden aufgehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Wasser

Hefe

Salz

2 Esslöffel Olivenöl bei schwacher Hitze erhitzen und die Zwiebeln hinzufügen. Decken Sie die Pfanne ab, um Dampf zu erzeugen, und verhindern Sie, dass sich die Zwiebeln verdunkeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Tomaten und ganze Knoblauchzehen hinzu. Weiter kochen, bis die Sauce duftend und dicht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Tomate

Soße

Entfernen und entsorgen Sie die Knoblauchzehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Den Ofen auf 218° vorheizen. Ein Backblech mit Olivenöl einfetten. Machen Sie eine etwa 2 Zoll hohe Teigschicht auf der Pfanne. Schieben Sie in den Teig so viele Stücke von Sardellen wie gewünscht; drücken Sie auch in einigen dünnen Scheiben Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Sardelle

Käse

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Pfanne

Mit der Conza bedecken und mit Käse und Oregano bestreuen. Großzügig mit mehr Olivenöl beträufeln und etwa 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und der Teig unten knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional