Kochen Sie das Buch: Strip Steak mit schwarzen Bohnen, Mais und Koriander

Name: Kochen Sie das Buch: Strip Steak mit schwarzen Bohnen, Mais und Koriander
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch abgelassene Dosen schwarze Bohnen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene gelbe Maiskörner, aufgetaut; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 1 1 EL getrockneter Oregano Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 1 EL getrockneter Oregano sehr fein gewürfelte Jalapeño Chile (Samen entfernt); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner glutenfreie Sojasauce; 4 streifen steaks (über 1 pfund insgesamt); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte Tomaten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gewürfelte gelbe Zwiebel

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Kochen Sie das Buch: Truthahn mit würzigen schwarzen Bohnen in Tofu-Knödeln, Kochen Sie das Buch: Schwarze Trompeten und Mais in Estragon-Sahnesauce, und Ein Topf Cilantro Lime Huhn mit Mais und schwarzen Bohnen.

Anweisungen

Den Grill oder eine Grillpfanne vorheizen. In einer kleinen Schüssel die Sojasauce, den Knoblauch und das Öl verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Schneebesen

Schüssel

Die Mischung über die Steaks verteilen und 30 Minuten marinieren. Grillen Sie die steaks auf die gewünschte doneness, 4 bis 5 Minuten pro Seite für medium-rare.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

In einer mittelgroßen Schüssel die schwarzen Bohnen, Koriander, Tomaten, Mais, Zwiebeln, Saft und Chile vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schwarze Bohnen

Cilantro

Tomate

Zwiebel

Chili-Pfeffer

Saft

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Steaks vom Grill nehmen und auf Teller legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Servieren Sie die schwarze Bohnen-Mais-Mischung darauf.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

abgelassene Dosen schwarze Bohnen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene gelbe Maiskörner, aufgetaut 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 11 EL getrockneter Oregano

Zitronen-Pfeffer-Dressing 11 EL getrockneter Oregano

sehr fein gewürfelte Jalapeño Chile (Samen entfernt)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Limettensaft 11 EL getrockneter Oregano

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

glutenfreie Sojasauce 4

streifen steaks (über 1 pfund insgesamt)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte Tomaten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gewürfelte gelbe Zwiebel

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak kann mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 35 Dollar pro Flasche.