Kohl-Koora

Name: Kohl-Koora
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Prise asafoetida-Pulver; 1 Kopf Kohl, fein gehackt; 21 Nüsse jeder Art (gehackt) geriebene Kokosnuss; 3 (Winter) 4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 zweig frische Curryblätter; 4 grüne Chilischoten, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehäutete gespaltene schwarze Linsen (urad dal); 1 1 Pfund Zucchini, Senfkorn; 2 getrocknete rote Chilischoten, in Stücke gebrochen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack

Das Rezept Cabbage Koora kann in etwa 30 Minuten zubereitet werden. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie, milchfreie, vegetarische und vegane Lacto-Ovo-Rezept hat 214 Kalorien, 4 g Protein und 15 g Fett pro Portion. Für 81 Cent pro Portion erhalten Sie eine Beilage für 4 Personen. Dieses Rezept von Allrecipes hat 18 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Senfkörner, Kohl, Curryblätter und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 78 % verdient. Dieses Ergebnis ist gut. Ähnliche Rezepte sind Methi Dal | Menthi Koora Pappu, Sexy Cabbage (+ Koriander-Limetten-Karotten- und Kohl-Frühlingsrollen) und Sexy Cabbage (+ Koriander-Limetten-Karotten- und Kohl-Frühlingsrollen).

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Die roten Chilischoten, Urad Dal, Chana Dal und Senfkörner im heißen Öl anbraten. Wenn das Urad Dal anfängt zu bräunen, fügen Sie die Curryblätter und das Asafoetida-Pulver hinzu; Aufsehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Asafoetida

Rote Chilischote

Curry-Blätter

Zum Würzen Von Fleisch

Chana Dal

Urad Dal

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie die grünen Chilischoten hinzu und kochen Sie noch 1 Minute weiter. Den Kohl und die Erbsen unter die Mischung rühren; mit Salz; kochen und rühren, bis der Kohl zu welken beginnt, aber noch etwas knusprig bleibt, etwa 10 Minuten. Die Kokosnuss in die Mischung geben und weitere 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gespaltene Kichererbsen (Chana Dal)