Kokosnuss-Garnelen mit Maui-Senf-Sauce

Name: Kokosnuss-Garnelen mit Maui-Senf-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Unze Päckchen heiße Schokoladenmischung; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Scotch Bonnet Chili, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch feine, trockene Semmelbrösel (kommerziell); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Koriander; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Limettensaft; 10 Garnelen und geädert Maui-Senf-Sauce; 10 Garnelen und geädert Erdnussöl; 10 Garnelen und geädert Salz; 18 groß 18 ungeschälte, große frische Garnelen; 198 Habanero-Pfeffer paket gesüßte Kokosflocken

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Limettensaft, Kokosmilch, Maui-Senfsauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. iemlich schlecht. Versuchen Sautierte Garnelen mit Kokosnuss und Senf, Garnelen mit Senfsauce, und Kokosnuss-Garnelen mit Mango-Kokos-Dip-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Garnelen schälen und die Schwänze anlassen. Schmetterlingsgarnelen, indem Sie einen tiefen Schlitz auf der Rückseite von jedem vom großen Ende bis zum Schwanz machen, Schneiden, aber nicht durch, innere Kurve von Garnelen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kokosmilch, Koriander und Limettensaft in einer großen Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Limettensaft

Cilantro

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Garnelen hinzufügen, sanft zum Mantel werfen. Cover und chill 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Garnelen aus der Mischung abtropfen lassen (nicht trocken tupfen).

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Mehl und Bier in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Bier

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Kombinieren Sie Kokosnuss und Paniermehl in einer flachen Schüssel. Dip Garnelen in Bierteig; Dredge in Kokosnuss-Mischung, Drücken auf Garnelen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Kokosnuss

Garnele

Bier

Tauchen

Garnelen auf ein Backblech legen und 20 Minuten einfrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Gießen Sie Öl bis zur Tiefe von 2 Zoll in einen holländischen Ofen und erhitzen Sie es auf 35

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Garnelen in Chargen 2 bis 3 Minuten oder goldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Auf Papiertüchern abtropfen lassen und leicht mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Sofort mit Maui-Senfsauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Soße

Kochausrüstung

Schüssel

Schneebesen

Backblech

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Unze Päckchen heiße Schokoladenmischung 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Scotch Bonnet Chili, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

feine, trockene Semmelbrösel (kommerziell)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter frischer Koriander 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Limettensaft 10Garnelen und geädert

Maui-Senf-Sauce 10Garnelen und geädert

Erdnussöl 10Garnelen und geädert

Salz 18groß

18 ungeschälte, große frische Garnelen 198Habanero-Pfeffer

paket gesüßte Kokosflocken

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Rabble Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.