Kokosnuss-Schichtkuchen mit Schokoladenglasur

Name: Kokosnuss-Schichtkuchen mit Schokoladenglasur
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 255 Nüsse jeder Art (gehackt) bittersüße Schokolade, fein gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (2 sticks) plus 2 Esslöffel ungesalzene butter, erweicht; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 651 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kuchen Mehl; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker der Konditoren; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) frischkäse, erweicht; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) creme der Kokosnuss; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dunkler Maissirup; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trocken geröstete Macadamianüsse, gehackt; 4 groß Gesüßte Kondensmilch (vorzugsweise Eagle Brand); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 532 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackte gesüßte Kokosflocken; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion enthält 1414 Kalorien, 14g protein, und 71g Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Buttermilch, bittersüße Schokolade, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 267 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Weißer Schokoladen-Kokos-Schichtkuchen, Erdnussbutter-Schokolade-Kokos-Schichtkuchen, und Dunkler Schokoladenschichtkuchen mit Kokosnuss-Frosing.

Anweisungen

Einstellen ofen racks zu oberen mittleren und unteren mittleren positionen und vorheizen ofen zu 350 °F. Butter und mehl (oder spray mit backen spray) drei 9-zoll runde kuchen pfannen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backen Spray

Butter

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mehl, Backpulver, Backpulver und 1/2 Teelöffel Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen; beiseite stellen. Mit Mixer mit Paddelaufsatz Zucker und 1 Tasse Butter bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit leicht schlagen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie 1 Tasse Kokosnusscreme hinzu und schlagen Sie sie etwa 1 Minute lang flaumig. Eigelb und Vanilleextrakt einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Der Kokosnuss

Vanilleauszug

Eigelb

Reduzieren Sie die Geschwindigkeit auf niedrig und fügen Sie die Mehlmischung in 3 Zusätzen abwechselnd mit Buttermilch hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Allzweck-Mehl

Mischen Sie nur bis kombiniert, Schaben Seiten und Boden der Schüssel mit Gummispatel nach Bedarf.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Schüssel

Fügen Sie 2 Tassen Kokosnuss hinzu und schlagen Sie nur bis kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Fit Mixer mit Schneebesen Aufsatz und legen Sie Eiweiß in saubere, trockene Rührschüssel. Schlagen Sie das Weiß bei mittlerer bis niedriger Geschwindigkeit, bis das Weiß zu schäumen beginnt, etwa 1 Minute. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittelhoch und schlagen Sie das Weiß, bis sich steife Spitzen bilden, 2 bis 3 Minuten. Geschlagenes Weiß mit einem Gummispatel zu Teig falten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Spachtel

Blender

Schneebesen

Den Teig gleichmäßig zwischen den vorbereiteten Kuchenformen verteilen und die Oberseite mit einem Gummispatel glätten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Legen Sie zwei Kuchenformen nebeneinander auf das obere Gestell und die dritte Kuchenform auf das untere Gestell.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchenform

Backen, bis Kuchen Tester in der Mitte der Kuchen eingefügt sauber herauskommt, etwa 15 bis 20 Minuten, abwechselnd Kuchen Positionen auf halbem Weg durch Backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kuchen in Kühlregale geben und 10 Minuten in Pfannen abkühlen lassen. Kuchen direkt auf Gestelle drehen und vollständig abkühlen lassen, ca.

Inzwischen fit Mixer mit Schneebesen Aufsatz und Peitsche Frischkäse, restliche Kokosnusscreme (etwa ¼ Tasse) und restlichen 2 Esslöffel Butter auf mittlerer bis hoher Geschwindigkeit, bis Licht, 1 bis 2 Minuten. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit auf niedrig und fügen Sie Konditorzucker hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Der Kokosnuss

Frischkäse

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schneebesen

Mix auf low bis eingearbeitet, dann erhöhen geschwindigkeit zu medium-high und peitsche bis flauschig, 2 zu 3 minuten. Falten Sie Macadamianüsse mit einem Gummispatel zu Zuckerguss.

Zutaten, die Sie benötigen

Macadamianüsse

Zuckerguss

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Ordnen Sie eine Kuchenschicht von oben nach unten auf einer Kuchenplatte oder Pergamentpapier an (siehe Hinweise oben). Mit einem Spatel mit der Hälfte Frischkäse-Zuckerguss bestreichen. Top mit zweiter Kuchenschicht, Oberseite nach unten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse Zuckerguss

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Offset-Spatel

Mit restlichem Frischkäse-Zuckerguss bestreichen, dann mit der dritten Kuchenschicht von oben nach unten bestreichen. Drücken Sie den Kuchen vorsichtig mit der Hand nach unten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse Zuckerguss

Verbreiten

Sahne und Maissirup in einem mittelgroßen Topf köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maissirup