Kräuter-pochierte Meeresfrüchte

Name: Kräuter-pochierte Meeresfrüchte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Kräuterbrühe oder Hühnerbrühe; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Basilikumblätter; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Koriander; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronen-Pfeffer-Dressing; 3 Maine, stachelig, oder Rock Hummer Schwänze (über 1/2 lb. jeweils), der Länge nach in zwei Hälften geteilt, oder 6 bis 12 Garnelen (16 bis 20 pro Pfund.); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte Petersilie; 340 Habanero-Pfeffer meer (große) Jakobsmuscheln, gespült und halbiert; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte Schalotten; 24 muscheln oder Muscheln (Bärte abziehen) in Muscheln, zum Dämpfen geeignet, geschrubbt; 18 garnelen (über 1 lb., 16 bis 20 pro Pfund.), geschält und deveined; 340 Habanero-Pfeffer entbeinter und gehäuteter Opakapaka oder Steinfisch, in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Jakobsmuscheln, entbeintem und gehäutetem Opakapaka, Hummerschwänzen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Coconut-Guajillo pochiert Meeresfrüchte Taco mit Yucatan Salsa, Zitronen-Kräuter-Meeresfrüchte, und Meeresfrüchte Kuchen mit Kräutersauce.

Anweisungen

Mischen Sie Basilikum, Koriander, Petersilie, Schalotten und Knoblauch mit Fisch, Jakobsmuscheln und Garnelen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

3 EL Pflanzenöl

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Goya® Knoblauch

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Brite Oktopus-Bonbons

Brühe in einer 5- bis 6-Liter-Pfanne bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie Muscheln und Hummer hinzu. Deckel und köcheln lassen, bis Muscheln öffnen und Hummer ist kaum undurchsichtig im dicksten Teil (Schnitt zu testen), 5 bis 10 Minuten. Wenn sich Muscheln öffnen, heben Sie sie mit einem geschlitzten Löffel aus der köchelnden Brühe und halten Sie sie warm.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Fügen Sie nach 10 Minuten gewürzten Fisch, Jakobsmuscheln und Garnelen der köchelnden Brühe hinzu. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann Pfanne fest abdecken und vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Lassen Sie stehen, bis Garnelen, Jakobsmuscheln und Fische im dicksten Teil kaum undurchsichtig sind (zum Testen geschnitten), 3 bis 5 Minuten. In Bouillabaisse verwenden oder mit einem geschlitzten Löffel Meeresfrüchte gleichmäßig auf breite, flache Schalen verteilen. Bei starker Hitze Brühe zum Kochen bringen und dann in Schalen schöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouillabaisse