Kräutergebratene Putenbrust

Name: Kräutergebratene Putenbrust
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos unverpackte Schweinswurst; 2 Heath Bar Toffeestücke trockener Senf; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte frische Rosmarinblätter; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte frische Salbeiblätter; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte frische Thymianblätter; 3 Nelke esslöffel gehackter Knoblauch; 2 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frisch gepresster Zitronensaft; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gutes Olivenöl; 1 ganze Knochen-in Putenbrust, 6 1/2 bis 7 Pfund

Brauchen Sie ein höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht? Kräutergebratene Putenbrust könnte ein super Rezept sein. Für $ 2.37 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 28g Eiweiß, 7g Fett, und insgesamt 211 kalorien. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Rosmarinblätter, Knoblauch, Wein und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das koschere Salz aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Fettarmer Krümelkuchen (Koscher-Milchprodukte) als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 stunden und 40 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 41%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Kraut gebratene Putenbrust, Kräutergebratene Putenbrust, und Kräutergebratene Putenbrust.

Anweisungen

Sehen Sie, wie dieses Rezept zu machen.

Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die Putenbrust mit der Hautseite nach oben auf ein Gestell in einer Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrust

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

In einer kleinen Schüssel Knoblauch, Senf, Kräuter, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Zitronensaft zu einer Paste vermengen. Lösen Sie die Haut vorsichtig mit den Fingern vom Fleisch und schmieren Sie die Hälfte der Paste direkt auf das Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Olivenöl

Senf

Knoblauch

Pfeffer

Kraut

Fleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die restliche Paste gleichmäßig auf der Haut verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Gießen Sie den Wein in den Boden der Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Braten Sie den Truthahn 1 3/4 bis 2 Stunden lang, bis die Haut goldbraun ist und ein sofort ablesbares Thermometer 165 Grad Fahrenheit registriert, wenn es in die dicksten und fleischigsten Bereiche der Brust eingeführt wird. (Ich teste an mehreren Stellen.) Wenn die Haut überbräunt ist, bedecken Sie die Brust locker mit Aluminiumfolie. Wenn der Truthahn fertig ist, mit Folie abdecken und 15 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen. In Scheiben schneiden und mit den Pfannensäften über dem Truthahn servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei