Krabbenkuchen mit Jalapeno Aioli

Name: Krabbenkuchen mit Jalapeno Aioli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gemüse-oder Rapsöl; 0 (kann sein oder überfliegen) Cayennepfeffer, oder nach Geschmack; 3 x rote oder grüne Jalapeño-Chilis, fein gehackt; 2 x Knoblauchzehen, gehackt; 2 (Winter) Dijon-Senf; 4 x Eier, geschlagen; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 (kann sein oder überfliegen) meerrettich; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) klumpiges Krabbenfleisch, für die Schale gepflückt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 3 (kann sein oder überfliegen) Alte Bucht Gewürz; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Panko Semmelbrösel, geteilt; 4 (Winter) fein gehackte Petersilie; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Jakobsmuscheln, sowohl weiße als auch grüne Teile; 1 1 Pfund Zucchini, Worcestershire-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Kopf in den Laden und abholen canolan Öl, Cayennepfeffer, Dijon-Senf, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Versuchen Krabbenkuchen mit Aïoli, Krabbenkuchen mit Aiolisauce, und Mini-Krabbenkuchen mit Herbed Aioli für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gemüse-oder Rapsöl 0(kann sein oder überfliegen)

Cayennepfeffer, oder nach Geschmack 3

x rote oder grüne Jalapeño-Chilis, fein gehackt 2

x Knoblauchzehen, gehackt 2(Winter)

Dijon-Senf 4

x Eier, geschlagen 2(Winter)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2(kann sein oder überfliegen)

meerrettich 907Nüsse jeder Art (gehackt)

klumpiges Krabbenfleisch, für die Schale gepflückt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 3(kann sein oder überfliegen)

Alte Bucht Gewürz 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Panko Semmelbrösel, geteilt 4(Winter)

fein gehackte Petersilie 2(kann sein oder überfliegen)

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Jakobsmuscheln, sowohl weiße als auch grüne Teile 11 Pfund Zucchini,

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere passen sehr gut zu Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der GEN5 Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 9 Dollar pro Flasche.