Krabbenkuchen und Curry-Mayonnaise mit Apfelsalat

Name: Krabbenkuchen und Curry-Mayonnaise mit Apfelsalat
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver Champagner-Essig; 1 2 TL Knoblauchpulver schnittlauch; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Koriander Blätter; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten crème fraîche; 1 Doppelt gefüllte Oreos currypaste oder Pulver; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte flachblättrige Petersilie; 1 EL Rotweinessig Granny Smith Apfel, in dünne Streichhölzer geschnitten, plus 1/2 Tasse fein gewürfelter Granny Smith Apfel; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. klumpen Krabbe; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko (japanische Semmelbrösel); 30 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter Estragon

Das Rezept Krabbenkuchen und Curry-Mayonnaise mit Apfelsalat könnte Ihr indisches Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3g protein, 6g Fett, und insgesamt 81 Kalorien. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 30 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Currypaste, Estragon, Klumpen Krabbe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Krabbenkuchen mit roter Chili-Mayonnaise, Krabbenkuchen mit Paprika-Mayonnaise, und Krabbenkuchen mit Dill Mayonnaise für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer Schüssel 1/4 Tasse Mayonnaise mit 1/2 Teelöffel Currypaste verquirlen; abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In einer anderen Schüssel die restliche Mayonnaise mit Crème Frache, Zitronensaft, Schnittlauch, Petersilie, Estragon und Apfelwürfeln vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Krabbe unterheben, zu 4 Pasteten formen und mit dem Panko bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Estragon

Petersilie

Schnittlauch

Apfel

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Übertragen Sie die Krabbenkuchen auf ein leicht geöltes Backblech; chill.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Heizen Sie den Broiler vor und positionieren Sie ein Gestell 8 Zoll von der Hitze entfernt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Die Krabbenkuchen mit 2 Esslöffeln Öl beträufeln und etwa 12 Minuten braten, einmal wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Speiseöl

Übertragen Sie die Krabbenkuchen auf Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

In einer mittelgroßen Schüssel die restlichen 2 Esslöffel Öl mit dem 1/2 Teelöffel Currypaste und dem Essig verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Currypaste

Essig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie den Apfel Streichhölzer und Koriander und werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Apfel

Servieren Sie die Krabbenkuchen mit der Curry-Mayonnaise und Apfelsalat.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Apfel

Currypulver

Krabbe

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 12 TL Knoblauchpulver

Champagner-Essig 12 TL Knoblauchpulver

schnittlauch 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Koriander Blätter 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

crème fraîche 1Doppelt gefüllte Oreos

currypaste oder Pulver 12 TL Knoblauchpulver

gehackte flachblättrige Petersilie 1EL Rotweinessig

Granny Smith Apfel, in dünne Streichhölzer geschnitten, plus 1/2 Tasse fein gewürfelter Granny Smith Apfel 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Zitronensaft 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

klumpen Krabbe 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

panko (japanische Semmelbrösel)30Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 12 TL Knoblauchpulver

gehackter Estragon

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Picks für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Die Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.