Krabbensalat Brötchen mit Ingwer-Pflaumen-Sauce

Name: Krabbensalat Brötchen mit Ingwer-Pflaumen-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado, dünn geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochter sushi-Reis; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte grüne Zwiebel; 1 1 Pfund Zucchini, frischer Zitronensaft; 1 Kopf grüner Blattsalat, gespült und gründlich getrocknet; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) frisches Krebsfleisch Klumpen, abgetropft; 1 mango, in dünne Scheiben geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehacktes Maui oder andere süße Zwiebel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 10 Datenblättern 10 sesam oder einfache Mame Nori Blätter; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Ingwer-Pflaumen-Sauce; 1 (kann sein oder überfliegen) getrocknete zerkleinerte rote Paprika; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 (kann sein oder überfliegen) shichimi togarashi (japanische Gewürzmischung)

Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 14g protein, 12g Fett, und insgesamt 197 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Zitronensaft, Salz, Maui, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1%. olide. Versuchen Reispapier-Salat Rollen mit Ingwer-DIP-Sauce, Mandelkuchen mit Pflaumensauce Füllung und Ingwer Buttercreme, und Pflaumen-Fenchel-Salat mit Honig-Ingwer-Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ingwer-Pflaumen-Sauce zubereiten; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflaumensauce

Ingwer

Kombinieren Sie die nächsten 11 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie 1 Mame Nori-Blatt mit einem kurzen Ende in Ihre Richtung auf eine trockene Arbeitsfläche. Legen Sie mit angefeuchteten Fingern etwa 2 Teelöffel Reis entlang der kurzen Kante, die am weitesten von Ihnen entfernt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Nori

Reis

Legen Sie ein trockenes Salatblatt auf das untere Drittel der Verpackung.

Zutaten, die Sie benötigen

Salatblatt

1/3 Tasse Krabbenfleischmischung auf den Salat verteilen. Top mit je 4 Scheiben Avocado und Mango.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbenfleisch

Avocado

Kopfsalat

Verbreiten

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Legen Sie ein weiteres trockenes Salatblatt auf Avocado und Mango. Beginnend mit kurzen Rand am nächsten zu Ihnen, falten Wrapper über Füllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Salatblatt

Avocado

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Rollen Sie in Richtung Oberkante des Wrappers (in Richtung Reis) und drücken Sie fest. (Der Reis hält die Rolle geschlossen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Rollen

Rollennaht nach unten legen und mit den restlichen Zutaten wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Schneiden Sie jede Rolle in 4 Stücke und legen Sie sie auf eine Servierplatte.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Mit Ingwer-Pflaumen-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflaumensauce

Ingwer

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

avocado, dünn geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochter sushi-Reis 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Dijon-Senf 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Koriander 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte grüne Zwiebel 11 Pfund Zucchini,

frischer Zitronensaft 1Kopf

grüner Blattsalat, gespült und gründlich getrocknet 680Nüsse jeder Art (gehackt)

frisches Krebsfleisch Klumpen, abgetropft 1

mango, in dünne Scheiben geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehacktes Maui oder andere süße Zwiebel 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 10Datenblättern

10 sesam oder einfache Mame Nori Blätter 10Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Ingwer-Pflaumen-Sauce 1(kann sein oder überfliegen)

getrocknete zerkleinerte rote Paprika 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1(kann sein oder überfliegen)

shichimi togarashi (japanische Gewürzmischung)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere passen sehr gut zu Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Die Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.