Kreolische Auster Po' Junge

Name: Kreolische Auster Po' Junge
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockene Semmelbrösel; 1 Eiweiß; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Französisch brot (über 16 zoll lang); 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener roter Pfeffer; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittener Eisbergsalat; 2 (Winter) fettarme Buttermilch; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kreolische Mayonnaise; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) standard-Austern, abgetropft; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 24 Scheibe 24 dünne Tomatenscheiben

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Pfeffer, Salz, Standardaustern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Punktzahl von 53%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Amy Pan-Fried Oyster Po'boys Mit Mayo Creole, John Dory Oyster Oyster Bar Pfanne Braten mit Uni-Butter Crostini, und Oyster Pie für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten (Maismehl durch schwarzen Pfeffer) in einer Schüssel; gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Getreidemehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Buttermilch und Eiweiß in einer Schüssel vermengen; gut umrühren. Austern in Buttermilchmischung tauchen und in Maismehlmischung ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Eiweiß

Getreidemehl

Auster

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Beschichten Sie eine große Antihaft-Pfanne mit Kochspray und stellen Sie sie bei mittlerer Hitze heiß.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Austern hinzu und kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Auster

Schneiden Sie den Brotlaib horizontal in zwei Hälften und verteilen Sie die kreolische Mayonnaise gleichmäßig auf den geschnittenen Seiten des Brotes. Salat- und Tomatenscheiben über der unteren Hälfte des Laibs anrichten; oben mit Austern und der oberen Hälfte des Laibs.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenscheiben