Kräuter Ricotta Bruschetta

Name: Kräuter Ricotta Bruschetta
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer Schnittlauch; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer dill; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 6 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gepresster Zitronensaft (2 Zitronen); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gutes Olivenöl; 6 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Gutes Olivenöl; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt salat Greens oder mesclun Mix; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte Jakobsmuscheln, weiße und grüne Teile (2 Jakobsmuscheln); 1 rundes Sauerteigbrot; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel guter Weißweinessig; 1 ganze Knoblauchzehe, halbiert; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Kräuter-Ricotta-Bruschetta ist ein vegetarisch hors d ' oeuvre. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 880 Kalorien, 16g protein, und 68g Fett jeder. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Schalotten, Olivenöl, Dill und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 13 Minuten. 5%. olide. Versuchen Kräuter Ricotta Bruschetta, Kräuter Ricotta Bruschetta, und Kräuter-Ricotta-Tarte für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie einen Holzkohlegrill mit heißen Kohlen vor oder drehen Sie einen Gasgrill auf mittlere bis hohe Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Kombinieren Sie den Ricotta, Schalotten, Dill, Schnittlauch, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Frisch Gepflückte Dillzweige

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Schneiden Sie das Brot in zwei Hälften und schneiden Sie jede Hälfte in 6 dicke Scheiben, um insgesamt 12 Scheiben zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Wenn der Grill heiß ist, das Brot mit Olivenöl bestreichen und auf jeder Seite 1 1/2 bis 2 Minuten grillen, bis es leicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Vom Grill nehmen und jede Scheibe Brot mit der geschnittenen Seite der Knoblauchzehe einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

(auf Wunsch In Stücke Gerissen)

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit dem Kräuter-Ricotta bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

9 Sterilisierte Einmachgläser Mit Einem Halben Pint Fassungsvermögen, Deckel Und Ringen

Servieren Sie 2 warme Scheiben pro Person mit dem grünen Salat an der Seite.

Stellen Sie ein großes Sieb über eine tiefe Schüssel. Befeuchten Sie 2 Schichten Käsetuch mit Wasser und legen Sie das Sieb mit dem Käsetuch aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliches Wasser

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Verjus-Vinaigrette

Gießen Sie die Milch und die Sahne in einen Edelstahl- oder emaillierten Topf wie Le Creuset. Das Salz einrühren. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Schalten Sie die Hitze aus und rühren Sie den Essig ein. Lassen Sie die Mischung 1 Minute stehen, bis sie gerinnt. Es wird sich in dicke Teile (den Quark) und milchige Teile (die Molke) trennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Stück (10 Bis 12 Zoll) Erdbeere Frucht Am Fuß

Weiße Brötchen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Gießen Sie die Mischung in das mit einem Käsetuch ausgekleidete Sieb und lassen Sie sie 20 bis 25 Minuten bei Raumtemperatur in die Schüssel abtropfen, wobei Sie gelegentlich die Flüssigkeit, die sich in der Schüssel sammelt, wegwerfen. Je länger Sie die Mischung abtropfen lassen, desto dicker ist der Ricotta. (Ich neige dazu, meine auf der dickeren Seite zu mögen, aber manche bevorzugen es feuchter.)

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliches Wasser

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Verjus-Vinaigrette

Übertragen Sie den Ricotta in eine Schüssel und entsorgen Sie das Käsetuch und die verbleibende Molke. Sofort verwenden oder mit Plastikfolie abdecken und im Kühlschrank lagern. Der Ricotta wird 4 bis 5 Tage gekühlt aufbewahrt.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt