Kräuter- und Gewürz-Lammkoteletts mit geprägtem Spargel
Kräuter- und Gewürz-Lammkoteletts mit geprägtem Spargel sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 867 Kalorien, 41g Eiweiß, und 74 G Fett pro portion. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie bleistiftdünnen Spargel, koscheres Salz, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 2%. usgezeichnet. Versuchen Geprägte Lammkoteletts - Slow Cooker, Lammkoteletts mit geprägter Joghurtsauce, und Lammkoteletts mit Sauce Hollandaise für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
In einem Topf 1/4 Tasse Öl mit dem Knoblauch vermischen und bei mäßiger Hitze unter häufigem Rühren 4 Minuten goldbraun kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
2
Übertragen Sie das Knoblauchöl in einen Mixer.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauchöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
3
Rosmarin, Petersilie, Majoran, Salz, Pfeffer, Fenchel, Kreuzkümmel, Kardamom, Essig und die restlichen 3/4 Tasse Öl hinzufügen und glatt pürieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Cardamom
Majoran
Rosmarin
Petersilie
Essig
Fenchelsamen
Pfeffer
Mmel
Salz
Speiseöl
4
Die Lammkoteletts in einer flachen Auflaufform anrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Lammkoteletts
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
5
Gießen Sie die Marinade darauf, wenden Sie sie zu beschichten und kühlen Sie sie über Nacht. Vor dem Grillen auf Raumtemperatur zurückkehren.
Zutaten, die Sie benötigen
Marinade
6
In einem kleinen Topf das Olivenöl erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
7
Fügen Sie den Knoblauch und die Schalotte hinzu und köcheln Sie bei mäßiger Hitze, bis sie duftend und weich sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Schalotte
Knoblauch
8
In einen Mixer geben, die Zitronenschale hinzufügen und abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zitronenschale
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
9
Fügen Sie die Minze und eine großzügige Prise Salz und Pfeffer hinzu und pürieren Sie sie zu einer klobigen Paste.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Minze
10
In einer großen Pfanne mit kochendem Salzwasser den Spargel knusprig-zart kochen, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
11
Den Spargel abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abkühlen lassen; trocken tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
Wasser
12
Den Spargel auf eine Platte geben und mit dem Minzdressing beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
Minze
13
Zünde einen Grill an.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
14
Die Lammkoteletts aus der Marinade nehmen und bei starker Hitze grillen, gelegentlich wenden, bis sie gebräunt sind, etwa 10 Minuten für mittelarmes Fleisch.