Kräuterbutter Rib Roast

Name: Kräuterbutter Rib Roast
Prep time: 11 h
Cook time: 11 h
Total time: 11 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 lorbeerblätter (nicht Kalifornien); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mundgerechte Gemüsestücke; 1 vgl. geriebener Parmesan ganze schwarze Pfefferkörner; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Rosmarin; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Thymian; 1 knoblauchzehe, zerschlagen; 3 Knoblauchzehe; 1 vgl. geriebener Parmesan rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 3 Kilogramm prime Rib Braten (manchmal stehend Rib Braten genannt; 3 oder 4 Rippen); 1 klein frischer Rosmarinzweig; 1 klein frischer Thymianzweig

Herbed Rib Roast könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 1211 Kalorien, 55g protein, und 108g Fett. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Lorbeerblätter, koscheres Salz, Prime Rib Braten, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 11 Stunden. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird dir von Epicurious gebracht. 4%. Versuchen Kräuterbutter Rib Roast, Kräuter-Topf Rösten, und Kräuterbutter Rib Roast für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie alle bis auf eine dünne Fettschicht vom Braten ab. Mahlen Sie Pfefferkörner und Lorbeerblätter mit Salz in einer elektrischen Kaffee- / Gewürzmühle zu einem Pulver und geben Sie sie dann in einen Mörser.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferkörner

Lorbeerblatt

Kaffee

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Fügen Sie Knoblauch, Thymian und Rosmarin hinzu und schlagen Sie sie dann mit Stößel zu einer glatten Paste. Öl einrühren. Reiben Sie Paste über den ganzen Braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Knoblauch

Thymian

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Übertragen Sie den Braten auf ein Rack-Set in einer kleinen druckfesten Bratpfanne. Marinieren, abgedeckt und gekühlt, mindestens 8 Stunden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Braten 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen.

Backofen auf 232° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Roastbeef in der Mitte des Ofens 20 Minuten. Reduzieren Sie die Temperatur auf 350 ° F und Roastbeef, bis ein Thermometer in der Mitte des Fleisches 110 ° F registriert, 1 1/2 bis 1 3/4 Stunden mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Roastbeef

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Rindfleisch auf eine große Platte geben und 25 Minuten unbedeckt stehen lassen. (Fleisch wird weiter kochen und erreicht etwa 130 ° F für mittel-selten.)

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Fleisch

Fett aus Fruchtsäften abschöpfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Brühe, Rosmarin, Thymian und Knoblauch hinzu und lösen Sie die Pfanne ab, indem Sie sie bei mäßiger Hitze auf dem Herd köcheln lassen, Rühren und braune Stücke aufkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Knoblauch

Brühe

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd

Pfanne

Transfer in einen kleinen Topf und fügen Sie alle Säfte, die auf Platte gesammelt haben. Vorsichtig 10 Minuten köcheln lassen. Fett abschöpfen und Jus mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer