Kubanischer Schweinebraten I

Name: Kubanischer Schweinebraten I
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke ganze schwarze Pfefferkörner; 2 Heath Bar Toffeestücke 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 80 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener sherry; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Limettensaft; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 83 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wie der Neid der Engel; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter oregano; 1 Kilogramme schweineschulter, getrimmt und gebunden; 2 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Kubanischer Schweinebraten I könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptliste für Hauptgerichte zu erweitern. Dieses gluten- und milchfreie Rezept reicht für 8 Personen und kostet 1,21 $ pro Portion. Eine Portion enthält 257 Kalorien, 27 g Protein und 14 g Fett. Eine Mischung aus Schweineschulter, Salz, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 20 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Mit einer Löffelnote von 86 % ist dieses Gericht großartig. Probieren Sie kubanischen Schweinebraten, kubanischen Schweinebraten und kubanischen Schweinebraten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eine kleine, schwere Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blattsalbei

Kreuzkümmel und Pfefferkörner in die Pfanne geben; Ständig rühren, bis es duftet und anfängt zu bräunen, etwa 2 Minuten. Cool.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Rotbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blattsalbei

Mit Mörser und Pistill geröstete Gewürze mit Knoblauch, Salz und Oregano zu einer Paste zerstoßen. Sie können dies auch in der kleinen Schüssel einer Küchenmaschine tun.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Orangenpaprika, Grob Gehackt

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Pulverisierte Liebstöckelsamen

Normaler Hot-Dog-Senf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Frische Estragonblätter Oder 1/2 Tasse Frische Basilikumblätter

1 Tasse Plus 5 Teelöffel Zucker, Geteilt

In eine kleine Schüssel geben und Orangensaft, Limettensaft, Zitronensaft, Sherry und Olivenöl einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren

Oder 1/2 Mittelgroße Fenchelknolle, Die Harte äußere Schicht Entfernt, Der Länge Nach Halbiert, In Dünne Scheiben Geschnitten Und Sehr Grob Gehackt

Aufgetaute Erbsen

2 Kleine Schweinefilets (insgesamt Etwa 2 Pfund)

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Plus 5 Teelöffel Zucker, Geteilt

Legen Sie das Schweinefleisch in eine große wiederverschließbare Plastiktüte.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefilets (insgesamt Etwa 2 Pfund)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Halbsüße Backschokolade Des Bäckers

Das Fleisch mit Zitrusmarinade übergießen und verschließen. 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank lagern, dabei den Beutel gelegentlich umdrehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Schale Von 1 Zitrone (alle Weiße Haut Entfernen)

Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schwere Schlagsahne, Geschlagen Und Gesüßt

Schweinefleisch und Marinade in einen Bräter geben und in den Ofen stellen. Etwa 2 1/2 Stunden lang rösten und gelegentlich mit Bratensaft begießen, oder bis ein sofort ablesbares Thermometer in der Mitte 145 °F (63 °C) anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Schweinefilets (insgesamt Etwa 2 Pfund)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Bratensaft Aus Der Putenbratpfanne