Kubanisches Gulasch

Name: Kubanisches Gulasch
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Osteuropäisch, Europäisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Bananen, geschält und gewürfelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) schweinebraten ohne Knochen, gewürfelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten mit Saft; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren cayennepfeffer nach Geschmack; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) zwiebeln, gewürfelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Kubanisches Gulasch ist ein Hauptgericht für 6 Personen. Eine Portion enthält 248 Kalorien, 20 g Protein und 6 g Fett. Für 1,51 $ pro Portion deckt dieses Rezept 18 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. 20 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Zwiebeln, Pflanzenöl, Cayennepfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, milchfreie und 30 %ige Diät einhalten. Dieses Rezept ist typisch für die osteuropäische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 91 % verdient. roßartig. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Kubanische Sandwiches und kubanische Slider, Gulasch und Gulasch.

Anweisungen

Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Schweinefleisch von allen Seiten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefilets (insgesamt Etwa 2 Pfund)

15 Mittelgroße Tomaten (ca. 6 Pfund), Geschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Milde Salsa Und Mehr Zum Weiterreichen Am Tisch

Die Zwiebeln untermischen und kochen und rühren, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Frischer Oregano Oder 1 Esslöffel Getrockneter Oregano

Bananen und Tomaten mit Saft in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und unter gelegentlichem Rühren 30 Minuten köcheln lassen, bis das Schweinefleisch sehr zart ist. Mit Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomaten Im Saft

1 Ganze Frische Jalapeno

Geschnittene Frische Erdbeeren Oder 1 Esslöffel Erdbeereis-Topping

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Schweinefilets (insgesamt Etwa 2 Pfund)

6 Hamburgerbrötchen Oder Kaiserbrötchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Milde Salsa Und Mehr Zum Weiterreichen Am Tisch

Kochausrüstung

Milde Salsa Und Mehr Zum Weiterreichen Am Tisch

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

Bananen, geschält und gewürfelt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

schweinebraten ohne Knochen, gewürfelt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten mit Saft 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

cayennepfeffer nach Geschmack 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 454Nüsse jeder Art (gehackt)

zwiebeln, gewürfelt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Shiraz, Rioja, Zweigelt

Shiraz, Rioja und Zweigelt eignen sich hervorragend für Gulasch. Ein ungarischer Rotwein würde zwar passen, wir empfehlen jedoch ein paar leichter erhältliche Rotweine, die auch gut passen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Simi Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.

Simi Merlot

Unser 2006er Merlot hat eine tiefrote Farbe mit granatroten Rändern. Aromen von würziger Nelke und Zimt entströmen dem Glas mit der Essenz roter Früchte, darunter Kirschen und rote Beeren, die sich am Gaumen vereinen. Dieser Wein bietet subtile Tannine und üppige reife Aromen, die durch abschließende Noten von Toast und Kakao akzentuiert werden. Er passt wunderbar zu einem klassischen französischen Dip, Kalbskoteletts oder gegrillten Würstchen.