Käse Strohhalme

Name: Käse Strohhalme
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) Abgerundet cayenne; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/4 Pfund grob geriebener extra Scharfer Cheddar; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 (Winter) 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 Stick kalte ungesalzene butter in Esslöffel

Käsestrohhalme könnten nur das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.24. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Butter, Milch, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Es wird dir von Epicurious gebracht. 2%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Käse Strohhalme, Käse Strohhalme, und BBQ-Käse-Strohhalme.

Anweisungen

Ofen auf 350 ° F mit Gestellen im oberen und unteren Drittel vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pulse Käse, Mehl, Butter, Salz und Cayennepfeffer in einer Küchenmaschine, bis Mischung grobe Mahlzeit ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer

Butter

Käse

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Milch hinzufügen und pulsieren, bis der Teig eine Kugel bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Milch

Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche mit einem leicht bemehlten Nudelholz zu einem 12 x 10 Zoll großen Rechteck (1/8 Zoll dick) ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Teig mit einem leicht bemehlten Pizzarad oder einem leicht bemehlten scharfen Messer in 1/3 Zoll breite Streifen schneiden. Vorsichtig auf 2 ungefettete Backbleche übertragen und die Streifen 1/4 Zoll auseinander anordnen. (Wenn Streifen reißen, kneifen Sie wieder zusammen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Messer

Backen, Schaltposition der Blätter auf halbem Weg durch das Backen, bis blass golden, 15 bis 18 Minuten. Auf Backblechen auf Gestellen etwa 15 Minuten vollständig abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Haggipavlu Nemea '04

Käsestrohhalme können 2 Tage im Voraus hergestellt und in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse