Käse und Hominy Quesadillas mit tropischen Salsa

Name: Käse und Hominy Quesadillas mit tropischen Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 8 6-inchs Maistortillas mit einem Durchmesser von 5 bis 6 Zoll; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) 3/4 tasse zerbröckelten Feta-Käse (über; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten entwässert goldene hominy (aus 15-Unzen-Dose); 1 jalapeño chili, entkernt, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte geschälte entsteinte Mango; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte geschälte entkernte Ananas; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Zwiebel; 3 (Winter) (oder mehr) Pflanzenöl

Das Rezept Käse und Hominy Quesadillas mit tropischen Salsan ist fertig in etwa 45 Minuten und ist definitiv eine erstaunliche glutenfrei und vegetarisch option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Diesen hors d ' oeuvre hat 337 Kalorien, 7g Protein, und 17g Fett pro portion. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Mango, Pflanzenöl, golden hominy, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 7%. iemlich gut. Versuchen Hominy Quesadillas mit Gegrilltem Tomatillo Salsa, Black Eyed Pea Salsa mit Käse Quesadillas, und Ente Quesadillas mit Chipotle, Kirsch Salsan und Ziegenkäse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Rühren Sie zuerst 5 Zutaten in mittlere Schüssel mischen. Saison salsa mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochen Sie Tortillas über Gasflamme, bis sie an Stellen geschwärzt sind, etwa 30 Sekunden pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Mittelgroße Grüne Paprika, In Streifen Geschnitten

Übertragung auf Arbeitsfläche.

4 Tortillas mit Käse und Hominy bestreuen und gleichmäßig teilen; mit den restlichen 4 Tortillas belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Mittelgroße Grüne Paprika, In Streifen Geschnitten

Hominy

Hitze 1 1/2 Esslöffel Öl in jeder von 2 schweren großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Legen Sie 2 Quesadillas in jede Pfanne. Kochen, bis böden sind knusprig und braun, drücken gelegentlich mit spachtel, über 2 minuten. Drehen Sie Quesadillas um. Kochen Sie, bis die Böden braun sind und der Käse schmilzt, und fügen Sie nach Bedarf mehr Öl hinzu, etwa 2 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Spachtel

Quesadillas in Viertel schneiden. Ordnen Sie 4 Viertel auf jedem der 4 Teller an.

Servieren mit salsa.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Spachtel

Zutaten

Portion:

86-inchs

Maistortillas mit einem Durchmesser von 5 bis 6 Zoll 85Nüsse jeder Art (gehackt)

3/4 tasse zerbröckelten Feta-Käse (über 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

entwässert goldene hominy (aus 15-Unzen-Dose)1

jalapeño chili, entkernt, gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte geschälte entsteinte Mango 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte geschälte entkernte Ananas 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte rote Zwiebel 3(Winter)

(oder mehr) Pflanzenöl

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 40 Dollar pro Flasche.