Kümmel-Hähnchenbrust mit süß-saurem Rotkohl

Name: Kümmel-Hähnchenbrust mit süß-saurem Rotkohl
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Scheibe applewood-geräucherter Speck, quer in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten; 3 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) (verpackt) brauner Zucker; 1 1 Pfund Zucchini, Kümmel; 1 (kann sein oder überfliegen) (spärlich) gemahlener Piment, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten salzarme Hühnerbrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Päckchen Sazon mit Koriander und Achiote; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittener Rotkohl; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Schalotten (ca.; 2 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 0%. iemlich gut. Versuchen Süß-saure Hähnchenbrust mit Rotkohl Stir Fry, Gefüllte Hähnchenbrust mit süß-saurer Tomatensauce, und Apfel, Johannisbeere und Kümmel gefüllte Hähnchenbrust für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Streuen Sie Kümmel und 1/4 Teelöffel Pimentauf beiden Seiten der Hähnchenbrust.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Kümmel

Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Speck hinzufügen; knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Auf Platte übertragen.

In huhn drippingsin pfanne; sauté bis gekocht durch, about5 minuten pro seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Transfer zu platte; tentwith folie.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Fügen Sie Kohl, Schalotten, brühe, essig, zucker und 1/4 Teelöffel piment tosame pfanne; kochen über medium-high heatuntil flüssigkeit reduziert wird glasur und cabbageis knackig-zart, 6 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Piment