Kürbis mit Kokosnuss und Curry

Name: Kürbis mit Kokosnuss und Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 -2 EL natives Olivenöl extra Scotch Bonnet Chili, gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschredderte Kokosnuss, plus mehr zum garnieren; 1 Doppelt gefüllte Oreos zerdrückter roter Pfeffer; 1 Doppelt gefüllte Oreos Currypaste; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene Zwiebel; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelter Kürbis; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Das Rezept Kürbis mit Kokosnuss und Curry ist fertig etwa 45 Minuten und ist auf jeden Fall eine hervorragende glutenfrei, Vollkornprodukte und vegan option für Liebhaber indischer Küche. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 4g Eiweiß, 30 G Fett, und insgesamt 327 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, Curry, Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 23 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Ein paar Leute mochten diese Beilage wirklich. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Kürbis-Kokos-Curry, Kürbis Kokosnuss Curry Pot Pie, und Kokos-Curry-Kürbissuppe.

Anweisungen

Das Pflanzenöl in einer mittelgroßen Soßenpfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie für ungefähr 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Knoblauch und Kürbis und kochen für etwa 2 Minuten bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Kürbis

Knoblauch

Fügen Sie die Kokosmilch, Kreuzkümmel, Curry, Salz, Pfeffer und zerkleinerten roten Pfeffer hinzu. Abdecken und 10 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Kokosmilch

Pfeffer

Mmel

Currypulver

Salz

Fügen Sie die zerkleinerte Kokosnuss hinzu, rühren Sie und kochen Sie für 2 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschredderte Kokosnuss

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zutaten

Portion:

1-2 EL natives Olivenöl extra

Scotch Bonnet Chili, gehackt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschredderte Kokosnuss, plus mehr zum garnieren 1Doppelt gefüllte Oreos

zerdrückter roter Pfeffer 1Doppelt gefüllte Oreos

Currypaste 1

Knoblauchzehe, gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene Zwiebel 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelter Kürbis 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 11 EL getrockneter Oregano

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, Beaumont Hoffe, Marguerite Chenin Blanc. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 35 Dollar pro Flasche.