Kürbis-Pekannuss-Käsekuchen

Name: Kürbis-Pekannuss-Käsekuchen
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) butter, geschmolzen; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kürbis in Dosen; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket Frischkäse, erweicht; 1 ei, leicht geschlagen; 2 Krümelkuchenteig (Keebler); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Unzen Kokosraspeln; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Zimt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Pekannüsse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Kürbis-Pekannuss-Käsekuchen ist ein glutenfrei und lacto ovo vegetarisch rezept mit 12 Portionen. Eine Portion enthält 201 kalorien, 5 g Eiweiß, und 14 g Fett. Für 65 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 9% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 40 minuten. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Butter, Kondensmilch, Pekannüssen und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert gut als Dessert. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einem Löffelchen punktzahl von 23%, dieses Gericht ist nicht so herausragend. Ähnliche Rezepte sind Kürbis-Pekannuss-Käsekuchen, Kürbis-Pekannuss-Käsekuchen, und Kürbis-Pekannuss-Käsekuchen.

Anweisungen

Pekannüsse, Zucker und Butter in einer kleinen Schüssel vermengen. Drücken Sie auf den Boden und 3/4 Zoll. die Seiten eines gefetteten 9-Zoll hoch. Springform.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Pekannüsse

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Springform

Schüssel

Pfanne auf ein Backblech legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Pfanne

10 Minuten bei 400 ° backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Frischkäse, Zucker und Vanille in einer kleinen Schüssel glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Vanille

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Ei hinzu; Schlagen Sie auf niedriger Geschwindigkeit nur bis kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Auf der Kruste verteilen. In einer anderen Schüssel Eier, Kürbis, Milch, Zucker, Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Salz vermengen; über die Frischkäseschicht gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Zimt

Kürbis

Ingwer

Muskatnuts

Kruste

Zucker

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Hitze auf 350 ° reduzieren.

55-60 Minuten backen oder bis ein in die Kürbisschicht eingesetztes Messer sauber herauskommt. 10 Minuten auf einem Rost abkühlen lassen. Führen Sie vorsichtig ein Messer um den Rand der Pfanne, um es zu lösen. 1 Stunde länger abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kürbis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Messer

Pfanne

Mit Pekannüssen bestreuen. Über Nacht kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Entfernen Sie die Seiten der Pfanne vor dem Schneiden. Reste im Kühlschrank aufbewahren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(Winter)

butter, geschmolzen 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kürbis in Dosen 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket Frischkäse, erweicht 1

ei, leicht geschlagen 2

Krümelkuchenteig (Keebler)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Unzen Kokosraspeln 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Zimt 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Ingwer 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Muskatnuss 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Pekannüsse 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 1(kann sein oder überfliegen)

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Empfohlener Wein: Spätlese Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes

Spätlese-Riesling, Lambrusco Dolce und Sauternes sind meine Top-Tipps für Käsekuchen. Weiße Dessertweine sind eine sichere Wahl für Käsekuchen (ohne Schokolade), aber ein süßer Lambrusco passt so gut zu klassischem Erdbeerkäsekuchen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Snake River Spätlese Riesling. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 16 Dollar.

Snake River Spätlese Riesling

Der Spätlese-Riesling wird aus den Trauben hergestellt, die in unserem Weingut Arena Valley an den Rebstöcken hängen. Er ist unser ursprünglicher Dessertwein. Unser 2011er hat eine Limettennase mit einem Hauch von Mineralien und einem honigartigen Abgang. Genießen Sie diesen Wein zu Fruchtdesserts oder als erfrischenden Aperitif.