Lachs Ceviche

Lachs Ceviche
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Eine Mischung aus Avocado, nativem Olivenöl extra, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. Nur wenige Leute mochten dieses südamerikanische Gericht wirklich. 0%. Versuchen Lachs Ceviche, Lachs Ceviche, und Lachs Ceviche für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer großen Glas- oder Plastikschüssel Zucker, Salz und Chilipaste im Limettensaft auflösen. Mit Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. Olivenöl, Knoblauch, Zwiebel, Tomate und Koriander unterrühren. Den Lachs vorsichtig einrühren, abdecken und 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
Chili PasteChili Paste
LimettensaftLimettensaft
OlivenölOlivenöl
CilantroCilantro
KnoblauchKnoblauch
PfefferPfeffer
LachsLachs
TomateTomate
MmelMmel
ZwiebelZwiebel
ZuckerZucker
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Zum Servieren die überschüssige Flüssigkeit aus dem Lachs abtropfen lassen, die Avocadoscheiben vorsichtig einrühren und 15 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Avocado-ScheibenAvocado-Scheiben
LachsLachs

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Die Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 62 Dollar pro Flasche.
Frank Familie Weinberge Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Frank Familie Weinberge Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Der Wein hat eine strohgelbe Farbe. In der Nase drückt sich langsam geröstete Birnen und Geißblattblüten aus. Am Gaumen ist der Wein hell und vollmundig, mit vielen frischen Zitronen- und Aprikosenaromen.
SchwierigkeitExperte
Fertig in4 hrs, 25 m.
Portion6
Gesundheits-Score14
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