Lachs-Filets mit Kartoffel-Chips-Kruste

Name: Lachs-Filets mit Kartoffel-Chips-Kruste
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfache Brotkrumen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Dijon-Senf; 2 Heath Bar Toffeestücke getrockneter dill; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch crushed Wasserkocher-Stil Kartoffelchips; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Lachsfilets; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pflanzenöl, Dijon-Senf, Kartoffelchips und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 2%. norm. Ähnliche Rezepte sind Lachsfilets mit Meerrettich-Kartoffelkruste, Abendessen heute Abend: Kartoffelchips-Kruste Lachs, und Hoosier Hähnchen mit Kartoffel-Chips-Kruste.

Anweisungen

Stellen Sie ein Ofengestell in die oberste Position im Ofen, in der Nähe des Broilers.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Platzieren Sie ein zweites Rack direkt darunter. Broiler auf hoch vorheizen. Ein umrandetes Backblech mit Hochleistungsaluminiumfolie auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backblech

Masthähnchen

Kombinieren Sie Kartoffelchips, Semmelbrösel und Dill in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Kartoffelchips

Frisch Gepflückte Dillzweige

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lachsfilets auf Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachsfilets

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Mit öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Broil auf dem oberen Rack, bis die Oberfläche zu braun beginnt, 7 bis 9 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Speiseöl

Aus dem Ofen nehmen und Senf über den Fisch verteilen. Löffel Kartoffel-Chip-Mischung auf Filets; drücken Sie es in Fisch mit Rückseite des Löffels. Pfanne wieder in den unteren Ofen stellen und braten, bis die Kruste golden ist, 30 Sekunden bis 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Kartoffel

Kruste

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

einfache Brotkrumen 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Dijon-Senf 2Heath Bar Toffeestücke

getrockneter dill 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

crushed Wasserkocher-Stil Kartoffelchips 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Lachsfilets 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 1Doppelt gefüllte Oreos

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten versuchen, Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 62 Dollar pro Flasche.