Lachs Mit Fenchel Und Pernod

Name: Lachs Mit Fenchel Und Pernod
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1/2 stick) butter, Raumtemperatur; 1 EL Rotweinessig Fenchelzwiebel mit Wedeln; Birne geviertelt, dann der Länge nach in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden; 2 Tbsps Wedel gehackt, geteilt; 2 Heath Bar Toffeestücke fenchelsamen, zerkleinert; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Pernod oder anderer Likör mit Anisgeschmack; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Lachsfilets; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte Schalotten

Lachs mit Fenchel und Pernod könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und pescatarische Rezept hat 533 Kalorien, 36g protein, und 34g Fett pro portion. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. 5 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Lachsfilets, Pernod, Fenchelsamen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 74%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Lachs mit Fenchel und Pernod, Gebratene Fenchelsuppe mit Pernod und geräuchertem Lachs, und Fusilli mit Fenchel, Jakobsmuscheln & Pernod.

Anweisungen

Rühren Sie Fenchelsamen in großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze, bis duftend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Samen in kleine Schüssel geben; cool.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Butter, Schalotten und 1 Esslöffel Fenchelwedel unterrühren; Buttermischung mit Salz und Pfeffer würzen.Schmelzen Sie 1 Esslöffel Buttermischung in derselben großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schalotte

Butter

Fenchelsamen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Geschnittene Fenchelzwiebel und 1/4 Tasse Wasser in die Pfanne geben; abdecken und kochen, bis der Fenchel knusprig-zart ist, ca. Pfanne aufdecken und anbraten, bis der Fenchel zu bräunen beginnt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Transfer Fenchel auf Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Lachs mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachs

1 Esslöffel Buttermischung in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lachs hinzufügen; abdecken und 5 Minuten kochen. Lachs umdrehen; 1/4 Tasse Wasser in die Pfanne geben. Abdecken und weiter kochen, bis der Lachs in der Mitte nur undurchsichtig ist, etwa 5 Minuten länger. Lachs auf 1 Seite der Pfanne schieben; Fenchel in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Lachs

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pernod, 2 Teelöffel Buttermischung und restlichen 1 Esslöffel gehackte Fenchelwedel hinzufügen; umrühren, um durchzuheizen.Fenchelmischung zwischen 2 Platten teilen. Top mit Lachs; Löffel restliche Buttermischung über Lachs.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fenchelsamen

Pernod

Lachs

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(1/2 stick) butter, Raumtemperatur 1EL Rotweinessig

Fenchelzwiebel mit Wedeln; Birne geviertelt, dann der Länge nach in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden; 2 Tbsps Wedel gehackt, geteilt 2Heath Bar Toffeestücke

fenchelsamen, zerkleinert 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Pernod oder anderer Likör mit Anisgeschmack 340Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Lachsfilets 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte Schalotten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten versuchen, Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.